Resep: Daun singkong kuah santan yang Gurih!

Daun singkong kuah santan. Salah satu menu favorit ♡ Daun Singkong selain kaya serat juga memiliki kandungan antioksidan tinggi yang baik untuk tubuh kita! Sayur daun singkong merupakan makanan yang enak apabila kita tahu cara mengolahnya. Tidak hanya dibuat daun singkong kuah santan saja supaya menghasilkan masakan yang enak buat keluarga Anda di rumah tentunya.

Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa. Tambahkan juga salam, laos, dan cabe rawit. Kalian dapat menyiapkan Daun singkong kuah santan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daun singkong kuah santan yuk!

Bahan-bahan Daun singkong kuah santan

1. Dibutuhkan 2 ikat daun singkong.
2. Siapkan Bumbu :.
3. Gunakan 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 8 siung bawang merah.
5. Sediakan 9 cabe merah.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
7. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
8. Siapkan 3 lembar daun salam.
9. Dibutuhkan Santan kental.
10. Sediakan Santan encer.

Ada banyak kreasi kolak singkong kuah santan yang dapat dibuat untuk menu buka puasa. Yuk simak resep kolak singkong santan berikut ini. Aneka Resep Kolak Singkong Santan - Selain pisang dan ubi, salah satu bahan yang biasanya diolah menjadi kolak yaitu singkong. Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri.

Langkah-langkah membuat Daun singkong kuah santan

1. Rebus daun singkong hingga empuk. Kalau ingin tetap berwarna hijau boleh ditambah baking soda..
2. Peras daun singkong. Potong pendek-pendek..
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe dan ketumbar..
4. Didihkan santan encer. Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai bawang matang..
5. Masukkan daun singkong. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa..
6. Setelah mendidih tuang santan kental. Aduk jangan sampai pecah santannya..
7. Siap disantap dengan ikan asin bakar..

Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya akan menambah selera makan anda. Cara membuat dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, namun soal rasa anda akan terus ketagihan. Daun singkong yang diolah dengan kuah santan ini memang sederhana. Tapi, kelezatannya bisa diadu dengan masakan lain. Sedapnya bumbu dalam kuah santan meresap sempurna pada tiap helai daun singkong.