Cara Membuat Sayur Daun Singkong Santan Simpel yang Gurih!

Sayur Daun Singkong Santan Simpel.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Sayur Daun Singkong Santan Simpel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Daun Singkong Santan Simpel!

Bahan-bahan Sayur Daun Singkong Santan Simpel

1. Dibutuhkan 2 ikat daun singkong.
2. Sediakan 2 sdm ikan teri medan.
3. Diperlukan Tempe (klo orang Jawa lebih sedap pake tempe yg kemarin).
4. Sediakan 1 pouch santan instan.
5. Gunakan Daun salam.
6. Siapkan Lengkuas.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Dibutuhkan secukupnya Gula.
9. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
10. Sediakan Bumbu dihaluskan.
11. Siapkan 5 siung Bawang merah.
12. Diperlukan 3 siung Bawang putih.
13. Dibutuhkan 2 buah cabe merah setan.
14. Gunakan 2 buah kemiri.

Langkah-langkah memasak Sayur Daun Singkong Santan Simpel

1. Petik daun singkong lalu cuci bersih dan kemudian rebus hingga matang.
2. Setelah matang tiriskan daun singkong,, lalu di peras dgn cara di kepal,, kemudian iris daun tadi jangan terlalu tipis dan jangan pula terlalu lebar,, sisihkan.
3. Kemudian tumis bumbu halus tadi bersama daun salam jg lengkuas sampai harum setelah harum masukkan air lalu kemudian ikan teri dan tempe yg sudah dihaluskan kasar lalu aduk sebentar.
4. Kemudian masukkan daun singkong rebus kembali hingga air mendidih beri gula garam dan penyedap rasa setelah mendidih lalu kemudian masukkan santan instan,, koreksi rasa.
5. Masak hingga daun singkong benar-benar matang,, setelah matang sayur daun singkong siap do sajikan.
6. Selamat mencoba dan selamat cooking.