Sayur santan daun singkong. Daun singkong merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer dari jaman dahulu. Selain dijadikan bahan lalapan daun singkong juga dapat dijadikan. Hallooo sahabat bunda semua kali ini saya ingin membagikan resep sayur daun singkong santan yang enak dan sedap yang pastinya murah dan sangat simple lohh.
Sajian ini merupakan sebuah sajian mantap dari Padang dengan bahan daun singkong yang memiliki bumbu.
Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya.
Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur santan daun singkong yuk!
Bahan-bahan Sayur santan daun singkong
- Dibutuhkan 3 ikat daun singkong(diambil daun mudanya saja).
- Siapkan Santan instan.
- Diperlukan 3 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar.
- Gunakan 1/2 sendok makan biji merica.
- Dibutuhkan 2 kemiri.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 Daun jeruk.
- Sediakan 2 daun salam.
- Gunakan 2 helai sereh.
- Gunakan Gula.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
Cara Membuat Sayur Daun Singkong Santan. Sayur Daun Singkong Santan Ternyata Enaknya Kebangetan. Resep Sayur Daun Ubi Tumbuk Spesial. Resep Daun Singkong Santan Kuning - Masakan sayur daun singkong kuah santan dengan bumbu kuning merupakan salah satu variasi olahan cara masak daun singkong berkuah yang gurih dan lezat.
Langkah-langkah membuat Sayur santan daun singkong
- Rebus daun singkong sampe empuk, peras dan sisihkan.
- Ulek bumbu seperti kunyit, bawang merah, bawang putih, ketumbar,kemiri,merica..
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampe harum. Tambahkan sereh dan lengkuas yg sudah di geprek, tambahkan daun jeruk dan daun salam..
- Tambahkan air -+ 500 ml, tambahkan santan instan, aduk sampe mendidih.
- Tambahkan daun singkong, (sebelum di tambahkan potong sesuai selera biar agak ringkas). Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. Cek rasa. Tunggu matang sajikan..
Penggunaan ebi atau ikan teri menjadi alternatif pilihan sebagai tips sederhana dalam cara membuat. Ada masakan sayur yang ditumis, berkuah, hingga berkuah santan. Umumnya santan menjadi bahan pembuatan masakan Indonesia. Rebus daun singkong dengan diberi garam, soda kue sedikit agar daun singkong cepat matang dan tidak mengubah warna daun, rebus sampai. Dalam mengolah daun singkong ini menjadi sayur daun singkong enak sangat mudah sekali dan tidak memakan waktu lama, jadi pas sekali untuk anda yang memang tidak memiliki banyak waktu untuk mengolah menu masakan yang ribet.
