Cara Membuat Sayur santan Daun Singkong "ndeso" yang Renyah!

Sayur santan Daun Singkong "ndeso".

Sobat dapat memasak Sayur santan Daun Singkong "ndeso" hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur santan Daun Singkong "ndeso" yuk!

Bahan Sayur santan Daun Singkong "ndeso"

1. Siapkan ±300gr Daun singkong yg sudah direbus dan dipotong².
2. Gunakan 2 sdm ebi sangrai.
3. Sediakan Daun salam.
4. Diperlukan 7 buah Cabe rawit.
5. Diperlukan 2 Kaldu blok indo***d.
6. Sediakan Lada bubuk, garam, gula merah.
7. Gunakan Santan kara kecil.
8. Gunakan Air.
9. Dibutuhkan Bumbu halus.
10. Dibutuhkan 3 siung besar bawang putih.
11. Siapkan 4 siung bawang merah.
12. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
13. Diperlukan 2 ruas jahe.
14. Gunakan 1 ruas kunyit.
15. Siapkan 2 butir Kemiri.
16. Gunakan Minyak.

Langkah-langkah memasak Sayur santan Daun Singkong "ndeso"

1. Haluskan bumbu (me: blender pake minyak) lalu tumis hingga wangi dan masukkan daun salam..
2. Bumbu harus benar2 matang ya, pake api kecil agar tidak gosong. Lalu masukkan air ±1 liter tunggu hingga mendidih. Masukkan daun singkong, ebi, garam, gula, lada dan kaldu blok..
3. Kecilkan api, masukkan santan kara, cabe rawit, lalu aduk. Jangan pake api besar ya, agar santan tidak pecah, tunggu hingga mendidih dan tanak. Koreksi rasa, dan siap dihidangkan. Ditemani sambal dan ikan asin pasti makin nikmat😋.