Resep: Daun Singkong Masak Santan Untuk Pemula!

Daun Singkong Masak Santan.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Daun Singkong Masak Santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daun Singkong Masak Santan yuk!

Bahan Daun Singkong Masak Santan

1. Sediakan 1 ikat daun singkong.
2. Siapkan 1 bungkus Santan instan (saya pakai kara 65ml).
3. Dibutuhkan 4 buah bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
6. Dibutuhkan 1 batang serai.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
8. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
9. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
10. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Siapkan 3 butir kemiri.
12. Sediakan Secukupnya garam.
13. Siapkan Secukupnya gula pasir.
14. Gunakan Secukupnya penyedap rasa (jika suka).
15. Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
16. Siapkan secukupnya Air.

Cara membuat Daun Singkong Masak Santan

1. Rebus daun singkong sampai empuk..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe kemiri dan lada bubuk. Geprek lengkuas dan serai..
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan serai, lengkuas dan daun salam. Tumis sampai harum. Masukkan garam dan gula.
4. Masukkan air secukupnya, biarkan mendidih, masukkan daun singkong rebus. Daunnya bisa dipotong-dulu biar ga kepanjangan..
5. Masak sampai matang, masukkan santan instan, aduk-aduk. Koreksi rasanya..
6. Jikas sudah pas, masak lagi sebentar. Dan siap disajikan..