Resep: Daun Singkong Santan Kuning Legit dan Nikmat!

Daun Singkong Santan Kuning.

Teman-teman dapat menghidangkan Daun Singkong Santan Kuning hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daun Singkong Santan Kuning yuk!

Bahan Daun Singkong Santan Kuning

1. Sediakan Daun singkong 1 ikat, buang batangnya.
2. Sediakan Santan instant.
3. Diperlukan 3 lembar Daun salam.
4. Diperlukan Sereh 1 batang, geprek.
5. Diperlukan 2 lembar Daun jeruk.
6. Gunakan Lengkuas 1 ruas, geprek.
7. Gunakan secukupnya Garam.
8. Siapkan secukupnya Penyedap.
9. Gunakan 1 sdt Gula pasir.
10. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
11. Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
12. Gunakan secukupnya Air.
13. Gunakan Bumbu halus.
14. Siapkan 4 siung Bawang merah.
15. Sediakan 5 siung Bawang putih.
16. Dibutuhkan 3 biji Kemiri.
17. Diperlukan 1 ruas Kunyit.
18. Diperlukan 1 sdt Ketumbar.
19. Dibutuhkan 1 buah Cabe merah besar.
20. Dibutuhkan Cabe rawit 3 buah (bisa ditambahkan kalau suka pedas).

Langkah-langkah membuat Daun Singkong Santan Kuning

1. Rebus daun singkong ke dalam air mendidih yg sudah dikasih garam sekitar 5 menit lalu potong2 sesuai selera dan tiriskan..
2. Untuk bikin kuahnya, tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh geprek sampai harum, lalu tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga mendidih..
3. Tambahkan garam, penyedap, gula pasir dan lada bubuk sambil diaduk lalu cicipin sampai mendapatkan rasa yg pas sesuai selera. Lalu masukkan daun singkong yg sudah dipotong2 tadi..
4. Jika rasanya sudah pas, kecilkan api lalu masukkan santan secara perlahan sambil diaduk2 agar santan tidak pecah..
5. Daaannn Daun Singkong Santan Kuning siap dihidangkan untuk keluarga anda. Selamat mencoba!.