Resep: Daun singkong kuah santan yang Renyah!

Daun singkong kuah santan. Salah satu menu favorit ♡ Daun Singkong selain kaya serat juga memiliki kandungan antioksidan tinggi yang baik untuk tubuh kita! Sayur daun singkong merupakan makanan yang enak apabila kita tahu cara mengolahnya. Tidak hanya dibuat daun singkong kuah santan saja supaya menghasilkan masakan yang enak buat keluarga Anda di rumah tentunya.

Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa. Tambahkan juga salam, laos, dan cabe rawit. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Daun singkong kuah santan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daun singkong kuah santan!

Bahan-bahan Daun singkong kuah santan

1. Sediakan 1 ikat daun singkong.
2. Gunakan Santan kental.
3. Gunakan 2 lbr daun salam.
4. Sediakan 2 cm lengkuas(digeprek).
5. Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk.
6. Gunakan 1 btg sereh(digeprek).
7. Siapkan secukupnya Gula.
8. Dibutuhkan secukupnya Garam.
9. Diperlukan Air.
10. Sediakan Minyak untuk menumis.
11. Dibutuhkan Bumbu halus:.
12. Sediakan 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 5 siung bawang merah.
14. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
15. Sediakan 4 buah cabe rawit.
16. Diperlukan 2 cm jahe.
17. Gunakan 1 ruas kunyit.

Ada banyak kreasi kolak singkong kuah santan yang dapat dibuat untuk menu buka puasa. Yuk simak resep kolak singkong santan berikut ini. Aneka Resep Kolak Singkong Santan - Selain pisang dan ubi, salah satu bahan yang biasanya diolah menjadi kolak yaitu singkong. Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri.

Langkah-langkah memasak Daun singkong kuah santan

1. Petik daun singkong,cuci bersih,kemudian rebus daun singkong hingga matang..
2. Setelah matang,angkat dan buang air rebusan.kemudian iris daun singkong sesuai selera..
3. Uleg/blender bumbu halus,panaskan minyak,masukan bumbu halus,daun salam,lengkuas,sereh dan daun jeruk.masak hingga matang..
4. Setelah matang masukan daun singkong,diaduk2 hingga merata,setelah itu masukan santan kental dan secukupnya air.tambahkan garam dan gula secukupnya.masak hingga mendidih.
5. Jika sdh mendidih,koreksi rasa,angkat dan siap disajikan..

Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya akan menambah selera makan anda. Cara membuat dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, namun soal rasa anda akan terus ketagihan. Daun singkong yang diolah dengan kuah santan ini memang sederhana. Tapi, kelezatannya bisa diadu dengan masakan lain. Sedapnya bumbu dalam kuah santan meresap sempurna pada tiap helai daun singkong.