Cara Membuat Daun singkong masak santan Legit dan Nikmat!

Daun singkong masak santan. Berbicara mengenai sajian daun singkong lebih lanjut, maka berikut ini ada sebuah sajian berbahan dasar singkong yang sangat lezat dan bercitarasa mantap yang bisa anda coba sebuah sajian lezat bernama daun singkong santan paling mantap dan enak namun sederhana. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Selain mudah didapat, daun singkong bisa diolah dalam berbagai macam menu masakan. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa. Kalian dapat menyiapkan Daun singkong masak santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daun singkong masak santan!

Bahan Daun singkong masak santan

1. Siapkan Seikat daun singkong.
2. Sediakan 2 batang terong ungu.
3. Sediakan 350 ml Santan Kelapa.
4. Dibutuhkan 2 Cabe keriting.
5. Sediakan 5 Cabe rawit.
6. Sediakan 1 sdt Gula merah.
7. Gunakan sedikit Teri kering medan.
8. Gunakan Bumbu halus :.
9. Gunakan 4 Bawang merah.
10. Siapkan 3 Bawang putih.
11. Gunakan Kunyit.
12. Dibutuhkan 2 butir Kemiri.
13. Dibutuhkan 3 lembar Salam.

Jika sudah sesuai rasa nya masak hingga matang dan sajikan. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya. Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Masukkan daun singkong dan teri yang sudah digoreng tadi kemudian aduk sebentar.

Langkah-langkah membuat Daun singkong masak santan

1. Petik daun singkong kemudian cuci dan rebus 20 menit.
2. Tiriskan dan potong2.
3. Cuci teri medan dgn air panas 2x atau lebih utk mengurangi asinnya..
4. Setelah bumbu dihaluskan, tumis masukkan daun singkong, santan dan terong yg telah dipotong-potong. Masukkan cabe boleh utuh atau dipotongin.
5. Masukkan teri nasi yg telah dicuci air panas. Masukkan garam, gula merah cek rasa sajikan..

Tuang air bersih secukupnya bersama dengan santan kentalnya kemudian aduk aduk sampai masak dan matang. Tes rasa dan tambahkan kaldu atau garam dan gula kalau perlu kemudian aduk sebentar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Setelah itu masukkan air dan santan. Aduk terus jangan sampai pecah kuah santannya.