Cara Memasak Daun Singkong Bumbu Santan yang Renyah!

Daun Singkong Bumbu Santan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Daun Singkong Bumbu Santan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daun Singkong Bumbu Santan!

Bahan-bahan Daun Singkong Bumbu Santan

1. Gunakan 1 Ikat Daun Singkong.
2. Sediakan 1 Papan Tempe.
3. Dibutuhkan 1 bks Santan Kara.
4. Sediakan 2 lbr Daun Jeruk.
5. Siapkan 1 lbr Daun Salam.
6. Gunakan Gula.
7. Siapkan Garam.
8. Sediakan Penyedap Rasa.
9. Gunakan Secukupnya Air.
10. Diperlukan Secukupnya Minyak Goreng.
11. Gunakan Bumbu Halus.
12. Dibutuhkan 5 Siung Bawang Merah.
13. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
14. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
15. Diperlukan 2 btr Kemiri.
16. Dibutuhkan 1 Ruas Jahe.
17. Diperlukan 1 Ruas Kunyit.

Langkah-langkah memasak Daun Singkong Bumbu Santan

1. Siangi daun singkong, cuci bersih. Rebus dengan air secukupnya, tambahkan sedikit garam. Tunggu hingga matang, angkat lalu masukkan ke dalam air dingin, remas dan peras. Potong-potong lalu sisihkan..
2. Tempe dipotong korek api arau bisa sesuai selera..
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan jeruk, tunggu hingga harum..
4. Didihkan air secukupnya, masukkan daun singkong, tempe dan bumbu halus. Masukkan santan, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa..
5. Koreksi rasa, jika sudah matang maka angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.