Sayur santan daun singkong. Daun singkong merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer dari jaman dahulu. Selain dijadikan bahan lalapan daun singkong juga dapat dijadikan. Hallooo sahabat bunda semua kali ini saya ingin membagikan resep sayur daun singkong santan yang enak dan sedap yang pastinya murah dan sangat simple lohh.
Sajian ini merupakan sebuah sajian mantap dari Padang dengan bahan daun singkong yang memiliki bumbu.
Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya.
Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur santan daun singkong yuk!
Bahan-bahan Sayur santan daun singkong
- Siapkan 1 ikat daun singkong.
- Gunakan 1/2 potong tempe semangit.
- Dibutuhkan 500 ml santan.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan Bahan bumbu.
- Sediakan 1 sdm ketumbar halus.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah kemiri.
- Diperlukan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang serai.
Cara Membuat Sayur Daun Singkong Santan. Sayur Daun Singkong Santan Ternyata Enaknya Kebangetan. Resep Sayur Daun Ubi Tumbuk Spesial. Resep Daun Singkong Santan Kuning - Masakan sayur daun singkong kuah santan dengan bumbu kuning merupakan salah satu variasi olahan cara masak daun singkong berkuah yang gurih dan lezat.
Langkah-langkah membuat Sayur santan daun singkong
- Rebus daun singkong hingga setengah matang, angkat dan tiriskan lalu peras hingga air berkurang dan potong2.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, lengkuas dan serai. Setelah halus geprek lengkuas dan serai.
- Masukan santan kedalam panci masak hingga hampir mendidih lalu masukan bumbu halus, garam dan gula jika sudah mendidih masukan tempe..
- Jika sudah mendidih kembali masukan daun singkong, masak hingga mendidih dan angkat.
Penggunaan ebi atau ikan teri menjadi alternatif pilihan sebagai tips sederhana dalam cara membuat. Ada masakan sayur yang ditumis, berkuah, hingga berkuah santan. Umumnya santan menjadi bahan pembuatan masakan Indonesia. Rebus daun singkong dengan diberi garam, soda kue sedikit agar daun singkong cepat matang dan tidak mengubah warna daun, rebus sampai. Dalam mengolah daun singkong ini menjadi sayur daun singkong enak sangat mudah sekali dan tidak memakan waktu lama, jadi pas sekali untuk anda yang memang tidak memiliki banyak waktu untuk mengolah menu masakan yang ribet.
