Resep: Daun Singkong Kuah Santan yang Gurih!

Daun Singkong Kuah Santan. Salah satu menu favorit ♡ Daun Singkong selain kaya serat juga memiliki kandungan antioksidan tinggi yang baik untuk tubuh kita! Sayur daun singkong merupakan makanan yang enak apabila kita tahu cara mengolahnya. Tidak hanya dibuat daun singkong kuah santan saja supaya menghasilkan masakan yang enak buat keluarga Anda di rumah tentunya.

Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa. Tambahkan juga salam, laos, dan cabe rawit. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Daun Singkong Kuah Santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daun Singkong Kuah Santan yuk!

Bahan-bahan Daun Singkong Kuah Santan

1. Siapkan Daun Singkong.
2. Dibutuhkan 4 siung Bawang Merah (haluskan).
3. Siapkan 3 siung Bawang Putih (haluskan).
4. Gunakan 1 bh Cabe Kriting Merah (haluskan).
5. Dibutuhkan 1 ruas kunyit (haluskan).
6. Diperlukan 1 cm Kencur (haluskan).
7. Dibutuhkan Secukupnya Kemiri (haluskan).
8. Gunakan Secukupnya Ketumbar (haluskan).
9. Siapkan 1 sdt Garam.
10. Sediakan 1 sdt Gula.
11. Siapkan 65 ml Santan Instan.
12. Sediakan Secukupnya Air.
13. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng.

Ada banyak kreasi kolak singkong kuah santan yang dapat dibuat untuk menu buka puasa. Yuk simak resep kolak singkong santan berikut ini. Aneka Resep Kolak Singkong Santan - Selain pisang dan ubi, salah satu bahan yang biasanya diolah menjadi kolak yaitu singkong. Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri.

Cara membuat Daun Singkong Kuah Santan

1. Haluskan semua bahan bumbu, sisihkan. Didihkan air masukkan daun singkong, rebus setengah matang. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, potong* sesuai selera..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Masukkan daun singkong dan sedikit air, aduk rata..
3. Tambahkan santan, kaldu jamur & gula. Masak sambil diaduk agar tercampur merata..
4. Angkat dan siap untuk disajikan..

Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya akan menambah selera makan anda. Cara membuat dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, namun soal rasa anda akan terus ketagihan. Daun singkong yang diolah dengan kuah santan ini memang sederhana. Tapi, kelezatannya bisa diadu dengan masakan lain. Sedapnya bumbu dalam kuah santan meresap sempurna pada tiap helai daun singkong.