Sayur santan daun singkong + tahu. Daun singkong merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer dari jaman dahulu. Selain dijadikan bahan lalapan daun singkong juga dapat dijadikan. Berbicara lebih lanjut mengenai daun singkong dan sajian dari bahan dasar tersebut anda bisa melihat resep sajian berikut ini, yakni sebuah sajian.
Brilio.net - Sayur terasa lezat jika ditambah dengan santan.
Kuah santan membuat masakan lebih terasa gurih dan kental.
Namun tidak sedikit orang yang takut mengonsumsi masakan santan karena tinggi kalorinya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Sayur santan daun singkong + tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur santan daun singkong + tahu!
Bahan Sayur santan daun singkong + tahu
- Dibutuhkan 1 ikat daun singkong.
- Gunakan 2 biji tahu.
- Gunakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 biji kemiri.
- Dibutuhkan 1 biji cabe merah besar.
- Dibutuhkan 1 cm kunyit.
- Sediakan 10 biji cabe rawit.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 batang sereh (geprek).
- Siapkan 40 ml santan kara.
- Dibutuhkan Sesuai selera gula, garam, ketumbar bubuk dan penyedap rasa.
Lihat juga resep Oseng Daun Singkong enak lainnya. daun singkong santan. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya. Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Biasanya, daun singkong diolah menjadi masakan bersantan, seperti opor daun singkong.
Langkah-langkah membuat Sayur santan daun singkong + tahu
- Rebus daun singkong sampai layu, iris sesuai selera..
- Potong dadu tahu, goreng sampai kering..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan daun salam dan sereh. Tambahkan air sesuai selera, kemudian masukkan daun singkong yg sudah di rebus dan tahu yg sudah di goreng tadi.
- Lalu tambahkan santan, gula, garam, ketumbar bubuk dan penyedap rasa. Icip2 dan sajikan.
- Note : 5 biji cabe rawit di uleg bersama bumbu halus, 5 biji nya yg utuh di tabur saat terakhir memasak. Yg suka pedes tambahin aja cabe nya 😊.
Menu makanan ini sangat lezat dan gurih. Selain umbinya, bagian daunnya juga bisa dijadikan lauk yang sedap. Mulai dari lalapan dan sayur pelengkap di masakan resto Padang. Resep Gulai Daun Singkong ini disajikan dengan kuah santan yang luar biasa gurih. Makan pasti jadi lebih lahap dengan menu satu ini.
