Cara Memasak Sayur Santan Daun singkong Teri Medan Telor Untuk Pemula!

Sayur Santan Daun singkong Teri Medan Telor.

Teman-teman dapat membuat Sayur Santan Daun singkong Teri Medan Telor hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Santan Daun singkong Teri Medan Telor yuk!

Bahan Sayur Santan Daun singkong Teri Medan Telor

1. Sediakan 1 ikat Daun Singkong.
2. Sediakan 2 Butir Telor Ayam.
3. Diperlukan 100 gr Teri Medan.
4. Sediakan 1 lbr daun salam.
5. Sediakan 1 btg sereh.
6. Dibutuhkan secukupnya Garam.
7. Siapkan secukupnya Gula pasir.
8. Sediakan Kaldu bubuk.
9. Diperlukan 5 bh Cabe Rawit setanutuh.
10. Diperlukan 4 bh bawang merah iris-iris.
11. Gunakan 2 bks santan instan 65ml.
12. Diperlukan Bumbu Halus :.
13. Diperlukan 10 bh Cabe Merah keriting.
14. Diperlukan 5 bh cabe rawit setan.
15. Sediakan 6 bh bawang merah.
16. Gunakan 4 siung bawang putih.
17. Dibutuhkan 4 bh kemiri.
18. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
19. Sediakan 1 ruas kunyit.
20. Diperlukan Minyak goreng utk menumis.
21. Gunakan secukupnya Air.

Cara membuat Sayur Santan Daun singkong Teri Medan Telor

1. Petikin daun singkong, kemudian rebus di air yg mendidih, setelah lemas matikan kompor, bilas dgn air dingin dan tiriskan. Kemudian iris2.
2. Rebus telor kemudian kupas.
3. Goreng Teri Medan hingga kecoklatan dan sisihkan.
4. Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian goreng bawang merah, setelah kekuningan masukkan bumbu halus, daun salam dan sereh.
5. Setelah bumbu halus matang, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata supaya bumbu tercampur.
6. Tambahkan air secukupnya.
7. Setelah mendidih masukkan daun singkong, cabe rawit, teri medan. Aduk rata.
8. Setelah itu tambahkan santan, aduk supaya semua tercampur merata. Setelah mendidih tes rasa..
9. Setelah sayur matang, matikkan kompor, sayur santan daun singkong siap dihidangkan.