Cara Memasak Bothok daun singkong kuah santan yang Renyah!

Bothok daun singkong kuah santan. Salah satu menu favorit ♡ Daun Singkong selain kaya serat juga memiliki kandungan antioksidan tinggi yang baik untuk tubuh kita! Channel Suka MAKAN ENAK kali ini akan berbagi video Resep Sayur Daun Singkong Kuah Santan atau Cara Membuat Sayur Daun. Sayur daun singkong merupakan makanan yang enak apabila kita tahu cara mengolahnya.

Yuk simak resep kolak singkong santan berikut ini. Aneka Resep Kolak Singkong Santan, Hidangan Manis yang Lezat Untuk Takjil Buka Puasa. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Kalian dapat membuat Bothok daun singkong kuah santan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bothok daun singkong kuah santan yuk!

Bahan Bothok daun singkong kuah santan

1. Diperlukan 1 iket daun singkong muda.
2. Diperlukan 1/2 kelapa muda parut.
3. Siapkan 150 gr kacang tholo.
4. Gunakan 20 cabe rawit.
5. Sediakan Bumbu yg dihaluskan.
6. Diperlukan 10 bawang putih.
7. Dibutuhkan 5 bawang merah.
8. Gunakan 1 sdm ketumbar.
9. Dibutuhkan 2 biji kemir.
10. Dibutuhkan Bumbu pelengkap.
11. Dibutuhkan 1 sdm garam.
12. Gunakan 1 sdt micin.
13. Siapkan 2 butir gula jawa.
14. Sediakan 1 sdt gula pasir.
15. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
16. Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
17. Dibutuhkan 1500 cc air.

Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa. Jika sudah sesuai rasa nya masak hingga matang dan sajikan. Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri. Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya akan menambah selera makan anda.

Langkah-langkah memasak Bothok daun singkong kuah santan

1. Ambil daun singkong cuci lalu tumbuk kasar,selesai masukan dlm panci untuk dimasak.
2. Masukan bumbu halus,kelapa muda,kacang tholo(sblmnya direndam air hangat 10mnt) garam,micin dan gula,lalu tambahkan air.
3. Rebus hingga mendidih,stlh 10mnt tambahkan cabe rawit/selera,sy 20biji,rebus hingga tercampur rata dan bau langu(getah daun singkong)hilang,sambil tes rasa.
4. Setelah berubah warna sedikit kuning kecoklatan,siap angkat dr kompor.
5. Sajikan.

Cara membuat dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana..daun pepaya, daun singkong atau daun talas", buntil sebenarnya adalah semacam bothok yang dibungkus dengan daun muda singkong dan diberi sedikit cairan kuah pedas yang terbuat dari santan. Cara Membuat Kuah Buntil : rebus bahan kuah sambil diaduk sampai mendidih dan harum. Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri. Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya akan menambah selera makan anda. Cara membuat dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, namun soal rasa anda akan terus ketagihan.