Cupcake ubi jalar (ubi ketan). Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Budidaya - Ubi jalar (Ipomoea batatas L.) atau ubi rambat adalah tanaman jenis umbi-umbian yang banyak dibudidayakan sebagai bahan makanan.
Di daerah tertentu ubi jalar menjadi komoditi untuk bahan makanan pokok.
Sebenarnya jika dibandingkan dengan nasi beras putih, ubi jalar jauh lebih baik dan kaya manfaat.
Kocok margarine, vanili, baking powder, dan TBM sampai tercampur rata.
Kamu dapat memasak Cupcake ubi jalar (ubi ketan) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cupcake ubi jalar (ubi ketan) yuk!
Bahan Cupcake ubi jalar (ubi ketan)
- Diperlukan 7 sdm tepung terigu serbaguna.
- Diperlukan 5 1/2 sdm ubi parut.
- Sediakan 1/2 sdt backing powder double acting.
- Siapkan 1/4 sdt backing soda.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 9 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 butir telor.
- Diperlukan 2 sdm minyak.
Lihat juga resep Kolak pisang, ubi, kolangkaling enak lainnya. Selain itu, bahan ubi jalar yang digunakan tentunya akan dapat memberikan sensasi baru dari hidangan kue yang anda santap. Sehingga demikian, resep aneka kue basah dari ubi jalar kali ini cocok sekali untuk anda simak dengan baik. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten.
Langkah-langkah memasak Cupcake ubi jalar (ubi ketan)
- Campur terigu, baking soda, baking powder, dan garam aduk rata..
- Diwadah berbeda kocok telur dengan gula dan minyak sampai gula larut. Sy pake garpu..
- Campur terigu kedalam kocokan telur lalu aduk rata. Lalu tambahkan parutan ubi aduk rata..
- Masukkan adonan ke dalam cetakan yg sudah diisi papercup sampai hampir penuh..
- Panggang 20 menit dengan api besar (sy pake otang) mungkin sekitar 180derajat celcius. Punya sy terlalu panas mungkin makanya merekah 😆.
Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau dibakar. Khasiat.co.id - Pada dasarnya ubi jalar memiliki berbagai jenis ataupun varietas mulai dari ubi jalar putih, ubi ungu, ubi cilembu, ubi madu, dan juga ubi jalar kuning. Ubi jalar merupakan salah satu makanan tradisional yang kaya manfaat. Selain itu, ubi jalar juga mudah diperoleh dengan harga terjangkau dan dapat dicampur dengan makanan lain seperti kolak. Memiliki rasa yang nikmat dan tinggi karbohidrat, ubi jalar juga beraneka warna dan mengandung.
