Daun Singkong Kuah Santan. Salah satu menu favorit ♡ Daun Singkong selain kaya serat juga memiliki kandungan antioksidan tinggi yang baik untuk tubuh kita! Sayur daun singkong merupakan makanan yang enak apabila kita tahu cara mengolahnya. Tidak hanya dibuat daun singkong kuah santan saja supaya menghasilkan masakan yang enak buat keluarga Anda di rumah tentunya.
Setelah santan mendidih masukkan daun singkong.
Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa.
Tambahkan juga salam, laos, dan cabe rawit.
Kawan-kawan dapat memasak Daun Singkong Kuah Santan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daun Singkong Kuah Santan!
Bahan-bahan Daun Singkong Kuah Santan
- Sediakan 2 gengngam daun singkong yg masih muda, rebus.
- Siapkan 1 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang daun prei.
- Dibutuhkan Santan dari 1/4 kelapa.
- Diperlukan Secukupnya gula & garam.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Gunakan 1 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 1/4 sdt terasi, yg sudah dikukus.
Ada banyak kreasi kolak singkong kuah santan yang dapat dibuat untuk menu buka puasa. Yuk simak resep kolak singkong santan berikut ini. Aneka Resep Kolak Singkong Santan - Selain pisang dan ubi, salah satu bahan yang biasanya diolah menjadi kolak yaitu singkong. Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri.
Langkah-langkah membuat Daun Singkong Kuah Santan
- Tumis bumbu halus, daun jeruk & bawang prei sampai harum..
- Setelah harum tuang santan. Aduk sampai mendidih..
- Tambahkan gula & garam. Tes rasa sesuai selera..
- Masukkan daun singkong yg sebelumnya sudah direbus & dipotong-potong. Masak sampai mendidih. Angkat & sajikan..
Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya akan menambah selera makan anda. Cara membuat dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, namun soal rasa anda akan terus ketagihan. Daun singkong yang diolah dengan kuah santan ini memang sederhana. Tapi, kelezatannya bisa diadu dengan masakan lain. Sedapnya bumbu dalam kuah santan meresap sempurna pada tiap helai daun singkong.
