Resep: Sayur Daun Singkong Masak Santan yang Enak!

Sayur Daun Singkong Masak Santan.

Sobat dapat menyiapkan Sayur Daun Singkong Masak Santan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Daun Singkong Masak Santan yuk!

Bahan Sayur Daun Singkong Masak Santan

1. Siapkan 1 ikat daun singkong.
2. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
3. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
4. Diperlukan 1 lembar daun salam.
5. Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
6. Diperlukan Secukupnya air (sekitar 400 ml).
7. Siapkan Secukupnya kaldu ayam.
8. Siapkan 0,5 sachet santan instan kemasan 65 ml.
9. Siapkan 1 sdt gula jawa, sisir.
10. Gunakan 1 sdt garam.
11. Diperlukan 0,5 sdm gula pasir.
12. Diperlukan Bumbu halus:.
13. Sediakan 3 siung bawang merah.
14. Diperlukan 2 siung bawang putih.
15. Siapkan 2 buah cabe keriting merah.
16. Sediakan 1 butir kemiri.
17. Diperlukan 0,5 sdm ketumbar.
18. Gunakan 1 cm kunyit (kl mau lbh kuning, bs pakai kunyit bubuk).

Langkah-langkah membuat Sayur Daun Singkong Masak Santan

1. Siangi dan cuci daun singkong (pilih yang daunnya muda saja). Didihkan air dan tambahkan sedikit garam. Rebus daun singkong hingga empuk. Tiriskan dan peras airnya. Iris2 daun singkong sesuai selera..
2. Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, dan daun salam hingga matang..
3. Masukkan daun singkong, secukupnya air, dan santan instan. Tambahkan gula pasir, gula jawa, garam, dan kaldu ayam. Aduk2, biarkan sampai mendidih kemudian tes rasa. Masak hingga air sedikit menyusut..