Sayur daun singkong campur cuciwis bersantan bertabur teri medan. Sayur Daun singkong memang enak dan sedap untuk diolah menjadi aneka masakan , terutama untuk masakan berkuah. Manfaat Daun singkong mengandung banyak kandungan protein jika kita kombinasikan dengan ikan teri medan yang mengandung kadar fosfor tinggi akan membuat Sayur. Langkah berikutnya masukkan daun singkong dan teri medan, biarkan mendidih kembali sambil sesekali di. campuran antara daun singkong dengan ikan teri memberikan sensasi rasa mantap kala dinikmati dan dihidangkan di hadapan mata. lihat di sini!
Berikut ini berbagai resep sayur daun singkong yang bisa Lalu masukkan ikan teri asin yang telah dicuci dan santan yang telah disiapkan masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar tidak pecah santan nya.
Tumis daun singkong campur teri ????
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Teman-teman dapat menghidangkan Sayur daun singkong campur cuciwis bersantan bertabur teri medan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur daun singkong campur cuciwis bersantan bertabur teri medan yuk!
Bahan Sayur daun singkong campur cuciwis bersantan bertabur teri medan
- Sediakan Daun singkong.
- Siapkan Daun cuciwis.
- Gunakan Teri medan.
- Siapkan Kara santan.
- Siapkan Salam, lengkuas.
- Gunakan Bumbu.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 3 butir kemiri (disangrai/digoreng).
- Diperlukan 1 biji cabe merah besar (buang bijinya).
- Siapkan secukupnya Gula & garam.
- Diperlukan Air dua gelas belimbing (boleh tambah bila kuah ingin banyak).
Cara membuat : - Campur daun singkong dengan tahu yang sudah dihancurkan dan bumbu halus - Bentuk bulat-bulat - Celupkan rolade daun singkong ke dalam kocokan telur - Kemudian goreng dalam minyak panas. Resep sayur daun singkong ini sangat mudah dibuat, bahan-bahannya pun mudah didapatkan di pasar tradisional dan supermarket. Anda tidak perlu khawatir kesulitan mendapatkan daun singkong segar untuk membuat hidangan ini. Panen sayur organik daun singkong di kebun kecil a Taiwan.
Langkah-langkah memasak Sayur daun singkong campur cuciwis bersantan bertabur teri medan
- Daun cuciwis direbus seperti daun singkong lalu tiriskan, lalu goreng setengah matang teri medan untuk menghilangkan amis nyaa (minyaknya sedikit saja seperti disangrai)..
- Selanjunya blender bumbu (bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe besar), kalau sudah beres diblender lalu ditumis sampai harum beserta salam dan lengkuas setelah harum beri air biarkan sampai mendidih, setelah mendidih masukkan daun singkong & cuciwis, teri dan beri gula serta garam lalu masukkan santan dan sesuaikan rasa..
- Setelah mendidih supaya santan tidak pecah aduk terus hingga bumbu meresap dan rasa sudah pas. Tambahan teri medan menambah rasa gurih sehingga tidak perlu menggunakan bumbu penyedap rasa lagi. Setelah pas sayur daun singkong cuciwis siap dihidangkan.
Kandungan dalam daun cuciwis juga hampir sama dengan daun sawi. Sayuran dengan nama latin Brasica oleraceae ini memiliki beberapa kandungan dalam daun cuciwis diantaranya, protein, lemak, klorofil, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B, dan juga vitamin C. Biasanya, daun singkong diolah menjadi masakan bersantan, seperti opor daun singkong. Daun singkong yang dikenal juga dengan daun ketela ini memiliki bentuk menjari. Dibanding daun bayam, daun singkong memiliki tekstur yang berserat dan cukup sulit untuk dihancurkan ketika dimakan. daun singkong ikan teri. daun singkong, ikan tongol(bisa di ganti teri medan) suir, bumbu halus, bawang putih, bawang merah, cabe setan, kuncit, kencur.
