Sayur Santan Daun Singkong. Daun singkong merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer dari jaman dahulu. Selain dijadikan bahan lalapan daun singkong juga dapat dijadikan. Hallooo sahabat bunda semua kali ini saya ingin membagikan resep sayur daun singkong santan yang enak dan sedap yang pastinya murah dan sangat simple lohh.
Sajian ini merupakan sebuah sajian mantap dari Padang dengan bahan daun singkong yang memiliki bumbu.
Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya.
Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Santan Daun Singkong yuk!
Bahan-bahan Sayur Santan Daun Singkong
- Gunakan 1 ikat daun singkong muda.
- Sediakan 3 gelas santan.
- Sediakan 3 sdm ebi.
- Gunakan Bumbu :.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm ketumbar halus.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
Cara Membuat Sayur Daun Singkong Santan. Sayur Daun Singkong Santan Ternyata Enaknya Kebangetan. Resep Sayur Daun Ubi Tumbuk Spesial. Resep Daun Singkong Santan Kuning - Masakan sayur daun singkong kuah santan dengan bumbu kuning merupakan salah satu variasi olahan cara masak daun singkong berkuah yang gurih dan lezat.
Cara membuat Sayur Santan Daun Singkong
- Rebus daun singkong muda dengan ditambah garam sedikit, biar warnanya tetap hijau.tambah minyak goreng 1 sendok biar rebusan daun singkong tidak kaku. Setelah empuk tiriskan rebusan daun singkong.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum. Masukkan ebi dalam tumisan bumbu. Masukkan santan lalu aduk..
- Masukkan irisan tempe. Masukkan rebusan daun singkong yang telah dipotong. Tambahkan penyedap kalau suka. Masak sampai matang dan tempe lunak..
- Sayur santan daun singkong campur ebi dan tempe siap dinikmati..
Penggunaan ebi atau ikan teri menjadi alternatif pilihan sebagai tips sederhana dalam cara membuat. Ada masakan sayur yang ditumis, berkuah, hingga berkuah santan. Umumnya santan menjadi bahan pembuatan masakan Indonesia. Rebus daun singkong dengan diberi garam, soda kue sedikit agar daun singkong cepat matang dan tidak mengubah warna daun, rebus sampai. Dalam mengolah daun singkong ini menjadi sayur daun singkong enak sangat mudah sekali dan tidak memakan waktu lama, jadi pas sekali untuk anda yang memang tidak memiliki banyak waktu untuk mengolah menu masakan yang ribet.
