Santan Daun Singkong. Daun singkong merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer dari jaman dahulu. Selain dijadikan bahan lalapan daun singkong juga dapat dijadikan. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong.
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Santan Daun Singkong hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Santan Daun Singkong!
Bahan Santan Daun Singkong
- Dibutuhkan Bahan-bahan:.
- Siapkan 1 ikat Daun singkong muda.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 2 siung besar Bawang putih.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 1 biji Kemiri.
- Siapkan 10 biji Cabai rawit.
- Siapkan Cabai kriting 1 biji (hanga untuk warna).
- Gunakan secukupnya Kunyit.
- Dibutuhkan sejumput Ketumbar.
- Sediakan Pelengkap:.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Dibutuhkan lembar Salam.
- Sediakan Serai 1 batang geprek.
- Diperlukan Laos geprek.
Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan. Daun singkong biasanya sering diolah dengan santan. Lihat juga resep Oseng Daun Singkong enak lainnya. resep sayur daun singkong dan cara membuat gulai daun singkong lengkap bahan dan bumbu untuk masak daun singkong santan pedas dan tips mengolahnya agar empuk. Tertarik untuk mengolah daun singkong menjadi makanan sehari-hari yang menggugah selera?
Cara memasak Santan Daun Singkong
- Rebus daun singkong sampai agak empuk, angkat, bilas air dingin dan peras lalu potong kasar..
- Tumis bumbu halus, masukkan santan, dan bumbu geprek. Lalu masukkan daun singkong..
- Aduk terus jaga jangan sampai santan pecah ya moms, trus tambahkan perasa like garam, penyedap dan gula. Jangan lupa diicipin hehehe kalau udah matang angkat dan sajikan..
- Selamat makannnnš„°.
Daun pada tanaman singkong termasuk daun majemuk dengan anak daun yang berbentuk elips dengan ujungnya yang runcing. Daun singkong memiliki warna hijau muda, hijau kekuningan. Mengonsumsi daun singkong secara teratur dapat menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL Meski daun singkong kaya akan serat, kandungan dalam santan justru meningkatkan kadar. Daun singkong yang dimasak dengan santan ini memiliki rasa pedas dan gurih. Tapi jika Anda tidak ingin menggunakan santan boleh saja dengan cara menumisnya.
