Resep: Daun Singkong Kuah Santan Kuning yang Gurih!

Daun Singkong Kuah Santan Kuning. Ada banyak kreasi kolak singkong kuah santan yang dapat dibuat untuk menu buka puasa. Cara Membuat Kolak Singkong Kuah Santan. Mau masakan yang bergizi dan sehat?

Soalnya, bumbu kuningnya cocok banget berpadu den. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa. Kamu dapat menghidangkan Daun Singkong Kuah Santan Kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daun Singkong Kuah Santan Kuning yuk!

Bahan-bahan Daun Singkong Kuah Santan Kuning

1. Dibutuhkan 1 Ikat daun singkong.
2. Gunakan 3 siung bawang putih.
3. Diperlukan 3 siung bawang merah.
4. Gunakan 3 buah cabe keriting.
5. Diperlukan secukupnya Merica.
6. Gunakan secukupnya Garam.
7. Siapkan secukupnya Gula.
8. Siapkan Sedikit kunyit.
9. Diperlukan 1 bks santan kara.
10. Gunakan Haluskan bahan.
11. Gunakan Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kunyit.
12. Dibutuhkan Irisan.
13. Sediakan Iris cabe keriting membentuk serong.

Jika sudah sesuai rasa nya masak hingga matang dan sajikan. Cara membuat Singkong Kuah Santan Legit. Lihat juga resep Pindang tongkol kuah kuning santen enak lainnya. pindang tongkol, daun jeruk, robek sedikit, daun salam, lengkuas, geprek, kemangi, petik daunnya, bersihkan, air matang, gula dan garam, kaldu ayam bubuk. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya.

Cara memasak Daun Singkong Kuah Santan Kuning

1. Petik 1 ikat daun singkong, lalu cuci sampai bersih.
2. Panaskan panci berisi air, setelah mendidih tambahkan garam dan masukan daun singkong sampai tangkainya tidak keras lagi.
3. Tambahkan minyak goreng 1 sdm dan aduk.
4. Angkat dan tiriskan, lalu potong halus daun singkong.
5. Panaskan minyak lalu masukan bahan halus tunggu sampai harum.
6. Masukan irisan daun singkong, lalu tambahkan air secukupnya.
7. Masukan irisan cabe keriting.
8. Setelah mendidih, tambahkan santan kara.
9. Tambah garam dan gula secukupnya.
10. Setelah mendidih, angkat dan siap di santap 🤘.

Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Daun singkong merupakan daun yang biasa dijadikan lalapan oleh orang-orang Sunda, ternyata bisa juga diolah menjadi olahan sayuran seperti resep menu kali ini yaitu, Resep Daun Singkong Kuah. Dengan santan sebagai tambahan untuk bumbu kuahnya membuat masakan ini memiliki cita rasa. Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri. Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya akan menambah selera makan Ingin menikmati Daun Singkong Kuah Santan Buatan Sendiri Yang Enak?