Resep: Daun singkong masak santan yang Renyah!

Daun singkong masak santan. Berbicara mengenai sajian daun singkong lebih lanjut, maka berikut ini ada sebuah sajian berbahan dasar singkong yang sangat lezat dan bercitarasa mantap yang bisa anda coba sebuah sajian lezat bernama daun singkong santan paling mantap dan enak namun sederhana. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Selain mudah didapat, daun singkong bisa diolah dalam berbagai macam menu masakan. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa. Kamu dapat membuat Daun singkong masak santan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daun singkong masak santan!

Bahan-bahan Daun singkong masak santan

1. Dibutuhkan 2 ikat daun singkong.
2. Diperlukan 1 batang serai.
3. Gunakan 1 lbr daun salam.
4. Diperlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.
5. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
6. Diperlukan 500 ml santan cair.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
10. Diperlukan Sejumput udang ebi.
11. Gunakan 3 bj cabe merah keriting.
12. Dibutuhkan 1 bh tomat kecil.

Jika sudah sesuai rasa nya masak hingga matang dan sajikan. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya. Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Masukkan daun singkong dan teri yang sudah digoreng tadi kemudian aduk sebentar.

Langkah-langkah memasak Daun singkong masak santan

1. Siangi daun singkong, remas menggunkan air dan sedikit garam sampai layu, cuci dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, masukkan bubuk kunyit, serai dan daun salam.
3. Setelah bumbu harum, tuangkan santan tunggu hingga mendidih.
4. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong serta gula dan garam. Tunggu sampai mendidih kembali.
5. Matikan kompor dan siap di hidangkan.

Tuang air bersih secukupnya bersama dengan santan kentalnya kemudian aduk aduk sampai masak dan matang. Tes rasa dan tambahkan kaldu atau garam dan gula kalau perlu kemudian aduk sebentar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Setelah itu masukkan air dan santan. Aduk terus jangan sampai pecah kuah santannya.