Daun singkong masak santan. Berbicara mengenai sajian daun singkong lebih lanjut, maka berikut ini ada sebuah sajian berbahan dasar singkong yang sangat lezat dan bercitarasa mantap yang bisa anda coba sebuah sajian lezat bernama daun singkong santan paling mantap dan enak namun sederhana. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selain mudah didapat, daun singkong bisa diolah dalam berbagai macam menu masakan.
Setelah santan mendidih masukkan daun singkong.
Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa.
Teman-teman dapat memasak Daun singkong masak santan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daun singkong masak santan yuk!
Bahan Daun singkong masak santan
- Dibutuhkan 300 gram daun singkong.
- Siapkan 100 gram udang.buang kepala dan ekornya.
- Diperlukan 1 bungkus kecil santan kemasan.
- Sediakan 500 ml air minum.
- Diperlukan secukupnya garam,gula dan penyedap rasa.
- Siapkan bumbu halus :.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Dibutuhkan 6 buah cabe keriting.
- Sediakan 1 ruas kecil kunyit.
Jika sudah sesuai rasa nya masak hingga matang dan sajikan. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya. Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Masukkan daun singkong dan teri yang sudah digoreng tadi kemudian aduk sebentar.
Langkah-langkah memasak Daun singkong masak santan
- Tumbuk daun singkong.haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus hingga berubah warna.masukkan udang.tumis lagi sebentar.masukkan air minum beserta santan.aduk2..
- Setelah mendidih,masukkan daun singkong.tambahkan garam,gula dan penyedap rasa.aduk sesekali.masak hingga matang.
- Angkat dan sajikan..
Tuang air bersih secukupnya bersama dengan santan kentalnya kemudian aduk aduk sampai masak dan matang. Tes rasa dan tambahkan kaldu atau garam dan gula kalau perlu kemudian aduk sebentar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Setelah itu masukkan air dan santan. Aduk terus jangan sampai pecah kuah santannya.
