Cup Cake Ubi Ungu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Cup Cake Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cup Cake Ubi Ungu yuk!
Bahan Cup Cake Ubi Ungu
- Sediakan 400 gram Ubi ungu (dikupas baru ditimbang).
- Diperlukan 150 gram Tepung terigu.
- Diperlukan 150 gram Gula pasir.
- Diperlukan 100 gram Mentega (dicairkan).
- Dibutuhkan 6 butir Kuning telur ayam.
- Diperlukan 4 butir Putih telur ayam.
- Diperlukan 1/4 sendok teh Vanili.
- Diperlukan Bahan lain:.
- Gunakan 250 gram Pondan untuk hiasan.
- Dibutuhkan secukupnya Pewarna makanan.
- Diperlukan 15 buah Cup.
Cara membuat Cup Cake Ubi Ungu
- 1. Kocok telur dan gula sampai mengembang 2. Masukkan ubi ungu halus 3. Aduk rata 4. Masukkan terigu 5. Aduk sampai tercampur rata 6. Masukkan mentega cair.
- Aduk kembasli adonan sampai mentega tercampur rata Masukkan ke dalam cup dan panggang/oven kurleb 50 menit, dengan api sedang. Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan Tipiskan pondan secukupnya, giling dengan gilingan bermotif.
- Beri warna sebagian pondan lalu giling tipis dan cetak. Tutup cake dengan pondan putih, lalu hias dengan pondan bermotif. Siapkan cetakan huruf Tipiskan pondan warfna lalu tekan dengan cetakan huruf. Atur sedemikian rupa pondan di atas cake ubi ungu.
- Inilah variasi lain dari perpaduan antara pondan dan cake ubi ungu.
- Lebih menarik, masukkan ke dalam kotak khusus untuk cup cake. Indah, bukan?.
