Resep: Daun Singkong Udang Masak Santan yang Renyah!

Daun Singkong Udang Masak Santan.

Teman-teman dapat memasak Daun Singkong Udang Masak Santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daun Singkong Udang Masak Santan!

Bahan-bahan Daun Singkong Udang Masak Santan

1. Siapkan 1 ikat daun singkong, petik, rebus dg garam. Sisihkan.
2. Diperlukan 75 gr udang, bersihkan.
3. Gunakan 1/2 bgks santan kara.
4. Diperlukan 1 btg sereh, geprek.
5. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
6. Diperlukan 1 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 lembr daun salam.
8. Dibutuhkan secukupnya Garam.
9. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
10. Sediakan secukupnya Gula pasir.
11. Diperlukan Bumbu halus.
12. Gunakan 4 bh bawang putih.
13. Siapkan 6 bh bawang merah.
14. Gunakan 3 bh kemiri.
15. Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
16. Dibutuhkan 4 bh cabe keriting merah.

Langkah-langkah membuat Daun Singkong Udang Masak Santan

1. Blender semua bumbu halus. Panaskan minyak. Tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya..
2. Masak hingga mendidih. Masukkan udang dan daun singkong yg telah direbus..
3. Tambahkan santan. Kemudian bumbui dg garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak dengan api sedang. Koreksi rasa..
4. Siap disajikan.