Daun singkong masak santan. Berbicara mengenai sajian daun singkong lebih lanjut, maka berikut ini ada sebuah sajian berbahan dasar singkong yang sangat lezat dan bercitarasa mantap yang bisa anda coba sebuah sajian lezat bernama daun singkong santan paling mantap dan enak namun sederhana. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selain mudah didapat, daun singkong bisa diolah dalam berbagai macam menu masakan.
Setelah santan mendidih masukkan daun singkong.
Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Daun singkong masak santan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daun singkong masak santan yuk!
Bahan Daun singkong masak santan
- Siapkan 1 ikat daun singkong muda.
- Siapkan 1 santan kara (kecil).
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 batang sereh.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Siapkan Lombok kriting secukupx.
- Siapkan Garam secukupx.
- Siapkan Laos secukupx.
- Siapkan 2 sdm minyak sayur.
Jika sudah sesuai rasa nya masak hingga matang dan sajikan. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya. Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Masukkan daun singkong dan teri yang sudah digoreng tadi kemudian aduk sebentar.
Langkah-langkah membuat Daun singkong masak santan
- Rebus daun singkong 20 menit,setelah lembek angkat dan tiriskan..
- Ulek bumbu, bawang, lombok, merica, garam, gula,setelah itu geprek sereh dan laos,.
- Tumis bumbu hingga tidak bau lango lagi, masukkan sereh, laos, santan, dan daun singkong, setelah mendidih matikan api kompor lalu sajikan?, selamat mencoba😍.
Tuang air bersih secukupnya bersama dengan santan kentalnya kemudian aduk aduk sampai masak dan matang. Tes rasa dan tambahkan kaldu atau garam dan gula kalau perlu kemudian aduk sebentar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Setelah itu masukkan air dan santan. Aduk terus jangan sampai pecah kuah santannya.
