Sayur santan daun singkong. Daun singkong merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer dari jaman dahulu. Selain dijadikan bahan lalapan daun singkong juga dapat dijadikan. Hallooo sahabat bunda semua kali ini saya ingin membagikan resep sayur daun singkong santan yang enak dan sedap yang pastinya murah dan sangat simple lohh.
Sajian ini merupakan sebuah sajian mantap dari Padang dengan bahan daun singkong yang memiliki bumbu.
Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya.
Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur santan daun singkong yuk!
Bahan Sayur santan daun singkong
- Siapkan 2 ikat Daun singkong sedang.
- Gunakan 1/2 kelapa.
- Dibutuhkan 7 Cabe merah.
- Gunakan 7 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 butir kemiri.
- Sediakan Sepotong jahe(disesuaikan).
- Siapkan Sepotong kunyit(disesuaikan).
- Gunakan 1 sendok garam.
- Dibutuhkan 1 bungkus royco.
- Siapkan Sejumput ikan teri.
- Sediakan 2 buah tomat sedang.
Cara Membuat Sayur Daun Singkong Santan. Sayur Daun Singkong Santan Ternyata Enaknya Kebangetan. Resep Sayur Daun Ubi Tumbuk Spesial. Resep Daun Singkong Santan Kuning - Masakan sayur daun singkong kuah santan dengan bumbu kuning merupakan salah satu variasi olahan cara masak daun singkong berkuah yang gurih dan lezat.
Langkah-langkah membuat Sayur santan daun singkong
- Petikin daun singkong dan cuci sampai bersih setelah itu di rebus terlebih dahulu selama 20 menit(sampai empuk).
- Sambil menunggu merebus daun singkong siapkan bumbu dan di uleg semua,cabe merah,bawang merah,bawang putih,tomat,kemiri,tomat,teri,kunyit jahe,,sampai halus.
- Siapkan air santan kental sebanyak 1/2 ltr.
- Siapkan wajan dan masukan sedikit minyak tumiskan semua bumbu.
- Setelah bumbu di tumis masukan garam,royco dan air santan sampai mendidih,setelah itu masukan daun singkongnya dan tunggu sampai 15 menit...
- Sayur santan singkong siap disajikan,,,selamat mencoba.
Penggunaan ebi atau ikan teri menjadi alternatif pilihan sebagai tips sederhana dalam cara membuat. Ada masakan sayur yang ditumis, berkuah, hingga berkuah santan. Umumnya santan menjadi bahan pembuatan masakan Indonesia. Rebus daun singkong dengan diberi garam, soda kue sedikit agar daun singkong cepat matang dan tidak mengubah warna daun, rebus sampai. Dalam mengolah daun singkong ini menjadi sayur daun singkong enak sangat mudah sekali dan tidak memakan waktu lama, jadi pas sekali untuk anda yang memang tidak memiliki banyak waktu untuk mengolah menu masakan yang ribet.
