Resep: Sayur Daun Singkong Kuah Santan Kuning yang Gurih!

Sayur Daun Singkong Kuah Santan Kuning. Hallooo sahabat bunda semua kali ini saya ingin membagikan resep sayur daun singkong santan yang enak dan sedap yang pastinya murah dan sangat simple lohh. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial.

Langkah berikutnya masukkan daun singkong dan teri. Mau masakan yang bergizi dan sehat? Resep Sayur Daun Singkong Bumbu Kuning ini cocok jadi pilihannya. Teman-teman dapat memasak Sayur Daun Singkong Kuah Santan Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Daun Singkong Kuah Santan Kuning yuk!

Bahan Sayur Daun Singkong Kuah Santan Kuning

1. Sediakan 1 ikat daun singkong petiki daunnya.
2. Dibutuhkan 1 bungkus santan kara.
3. Siapkan 1 sdm gula.
4. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 1 buah serai geprek.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
7. Sediakan 2 buah daun salam.
8. Siapkan 2 buah daun jeruk.
9. Siapkan secukupnya rebon (ebi) di tumbuk (bisa di skip).
10. Diperlukan Bumbu Halus.
11. Diperlukan 5 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Dibutuhkan 3 buah cabe keriting (boleh lebih atau diganti rawit).
14. Siapkan 1 ruas kunyit.
15. Dibutuhkan 3 buah kemiri sangrai.
16. Siapkan 1 sdt lada.

Walau tanpa santan, rasanya dijamin tetap sedap. Soalnya, bumbu kuningnya cocok banget berpadu Daun Singkong Kuah Santan ini Sederhana Namun Kelezatannya Boleh Diadu. Sayur daun singkong tak hanya nikmat tetapi mudah untuk divariasikan dengan apa saja. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong.

Cara membuat Sayur Daun Singkong Kuah Santan Kuning

1. Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga wangi, lalu masukan rebon aduk hingga rata..
2. Tambahkan 1/2 gelas air dan santan kara, serta gula garam. Aduk hingga rata sampai mendidih..
3. Lalu masukan daun singkong, Rebus hingga layu, koreksi ray. Hidangkan!.

Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa. Sayur daun singkong ini bisa kamu olah jadi bermacam-macam varian, jadi bumbu gulai, tumis, pedas, bobor, santan, dan sejenisnya. Cara memasak sayur daun singkong ini sangat mudah dan praktis. Nggak heran jika sayur daun singkong bisa jadi pilihan tepat bagi ibu rumah tangga. Sayur Daun singkong memang enak dan sedap untuk diolah menjadi aneka masakan , terutama untuk masakan berkuah.