Roti sobek ubi ungu. Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun. Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.
Di luar negeri, ubi jalar ungu atau yang berwarna jingga luar biasa mahal harganya karena termasuk salah satu superfood yang bukan saja kaya akan antioksidan tetapi juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik.
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Roti sobek ubi ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti sobek ubi ungu yuk!
Bahan-bahan Roti sobek ubi ungu
- Sediakan 35 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 buah ubi ungu (ukuran sedang).
- Sediakan 125 ml susu cair.
- Diperlukan 2 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt fermipan/ragi.
- Diperlukan 2 kuning telur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 3 sdm mentega.
- Sediakan Isian : coklat meises.
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Cara membuat roti manis ubi ungu yang enak. Ambil ubi dan susu, campur dan aduk rata. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.
Langkah-langkah memasak Roti sobek ubi ungu
- Kukus ubi ungu hingga lembut lalu haluskan.
- Campur terigu, gula pasir, fermipan dalam wadah, aduk rata lalu masukkn ubi ungu.
- Tambahkan telur ayam dan susu cair sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
- Tambahkan garam dan mentega, lalu uleni hingga elastis.
- Bulatkan adonan kemudian diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam dan adonan mengembang. Kempeskan adonan, lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian.
- Beri isian sesuai selera, tata dalam loyang, diamkan lagi selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, oven dgn suhu 180°c selama 20 menit api bawah saja lalu lanjutkan dgn api atas selama 5 menit hingga matang.
Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai aneka olahan. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
