Sayur daun ubi jalar (glandir). Sayur glandir a.k.a daun ubi jalar ini memang super seger ya, digabungkan dengan. Daun ubi jalar mengandung lemak tak jenuh yang rendah. Di samping itu, kandungan kolesterol juga sangat rendah di dalam daun ubi jalar.
Daun ubi jalar di beberapa kalangan memang ada yang diolah menjadi sayuran.
Daun ubi jalar memiliki kandungan yang sangat kaya, mulai dari kandungan zat mineral, vitamin, bahkan hingga protein dapat anda nikmati dari konsumsi daun ubi jalar.
Jawaban : Bahan-bahan untuk membuat Sambal Glandir Asam a.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Sayur daun ubi jalar (glandir) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur daun ubi jalar (glandir) yuk!
Bahan Sayur daun ubi jalar (glandir)
- Sediakan 1 genggan daun ubi jalar.
- Gunakan Bumbu:.
- Dibutuhkan 400 ml air.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruas jari kunci.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
- Siapkan Sejumput penyedap rasa.
Sayur daun glandir/ubi jalar satu ikat b. Cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, tomat, terasi, gula merah dan jeruk nipis. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Langkah-langkah membuat Sayur daun ubi jalar (glandir)
- Cuci bersih daun ubi jalar.
- Iris bawang merah dan kunci.
- Panaskan air dan masukkan bumbu.tunggu sampai mendidih.
- Masukkan daun ubi jalar.
- Tunggu sebentar matikan kompor.sajikan dengan sambal trasi tambah mantulll👍👍.
Daun ubi jalar sebenarnya cukup sering digunakan untuk memasak, terutama di daerah Jawa Tengah. Biasanya, diolah dengan cara direbus, kemudian disajikan sebagai lalapan atau sayur untuk pecel. Hanya saja, bagian umbi atau ubi jalar itu sendiri memang lebih. Khasiat daun ubi jalar sudah terkenal sejak jaman dahulu sebagai daun yang ampuh untuk menjaga kesehatan tubuh dan mengatasi penyakit. Khasiat.co.id - Daun ubi jalar berasal dari tanaman ubi jalar atau sering juga disembut dengan ketela rambat.
