Rujak Daun Ubi Jalar. Daun ubi jalar kaya akan kandungan antioksidan karena memiliki kandungan vitamin C yang cukup banyak. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Daun ubi jalar di beberapa kalangan memang ada yang diolah menjadi sayuran.
Namun, lagi-lagi daun ubi jalar ini dikonsumsi tanpa mengetahui Daun ubi jalar memiliki kandungan yang sangat kaya, mulai dari kandungan zat mineral, vitamin, bahkan hingga protein dapat anda nikmati dari.
Cara Budidaya Ubi Jalar -- Bagaimana budidaya ubi jalar agar menghasilkan umbi yang besar-besar alias tinggi produksinya?
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Rujak Daun Ubi Jalar hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rujak Daun Ubi Jalar yuk!
Bahan Rujak Daun Ubi Jalar
- Gunakan 1 ikat kecil daun ubi jalar.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah terasi ab*.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1/2 buah air jeruk nipis.
Ini adalah tanda tanya bagi yang belum pernah sama sekali menanam ubi jalar atau ketela rambat. Boleh jadi, bagi yang sudah beberapa kali menanam ubi jalar pun masih. Resep Membuat Tumis Ubi Jalar yang Lezat dan Nikmat - Ubi jalar tidak hanya dapat dinikmati buahnya saja, sebab daun ubi jalar yang masih m. Informasi terkini seputar harga ubi/ketela ungu, ubi jalar kuning, ubi jalar madu dan ubi jalar merah.
Langkah-langkah membuat Rujak Daun Ubi Jalar
- Siangi dan cuci bersih daun ubi jalar. Rebus di air mendidih lalu tiriskan..
- Rebus cabai dan bawang， bakar terasinya. Lalu semuanya diulek. Terakhir masukkan gula dan air jeruk nipis..
- Tata daun ubi di atas piring. Kemudian sambalnya dituangkan di atasnya. Sajikan..
Ubi jalar atau bisa kita sebut ketela rambat ternyata mengandung nutrisi yang dapat membantu untuk melawan beberapa penyakit. Khasiat daun ubi jalar sudah terkenal sejak jaman dahulu sebagai daun yang ampuh untuk menjaga kesehatan tubuh dan mengatasi penyakit. Khasiat.co.id - Daun ubi jalar berasal dari tanaman ubi jalar atau sering juga disembut dengan ketela rambat. Selama ini banyak orang yang mengonsumsi. Ubi jalar merupakan salah satu makanan tradisional yang kaya manfaat.
