Plecing daun ubi jalar. Daun ubi jalar kaya akan kandungan antioksidan karena memiliki kandungan vitamin C yang cukup banyak. Di indonesia, daun ubi jalar di masak dg berbagi olahan khasnya, ada resep daun ubi gulai, ada resep daun ubi santan, dan masih banyak Nah kali ini adalah video tentang resep daun ubi jalar tumis. Karena ini adalah resep orang taiwan, dan ada perbedaan.
Ubi jalar "Ipomoea batatas L" adalah sejenis tanaman budidaya.
Bagian yang digunakan adalah akar yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang.
Khasiat Ubi Jalar - Manfaat Ubi Jalar amat melimpah di bidang pangan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Plecing daun ubi jalar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Plecing daun ubi jalar!
Bahan Plecing daun ubi jalar
- Sediakan 500 gram daun ubi jalar yang sudah dibersihkan.
- Sediakan Bahan sambal plecing:.
- Sediakan 17 cabe merah kecil.
- Siapkan 6 gram atau 1 sendok teh terasi.
- Diperlukan 2 cm kencur.
- Sediakan 2 buah tomat besar.
- Sediakan 5 Bawang merah.
- Gunakan 3 Bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya Gula dan garam.
Tanaman umbi berwarna ungu, kuning atau putih ini memang memiliki rasa yang lezat. Umbi akar ini memiliki banyak jenis, salah satu yang terkenal adalah Ubi Madu. Budidaya ubi jalar cocok dilakukan di daerah tropis yang panas dan lembab. Di Indonesia, budidaya ubi jalar mencapai produktivitasnya yang paling optimal bila ditanam di dataran rendah hingga Papas sebagian daun-daunnya untuk mengurangi penguapan.
Cara memasak Plecing daun ubi jalar
- Rebus daun ubi jalar..
- Terasi dibakar..
- Bahan sambal direbus..
- Bahan sambal, terasi digiling halus bersama gula dan garam..
- Daun ubi jalar rebus dicampur bersama sambal. Siap dihidangkan 😍.
Daun ubi jalar di beberapa kalangan memang ada yang diolah menjadi sayuran. Namun, lagi-lagi daun ubi jalar ini dikonsumsi tanpa Daun ubi jalar memiliki kandungan yang sangat kaya, mulai dari kandungan zat mineral, vitamin, bahkan hingga protein dapat. Pada daun ubi jalar diketahui mengandung berbagai jenis mineral, vitamin dan protein. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan oleh Dr Shahidul Islam dari Manfaat dan khasiat daun ubi jalar untuk pengobatan sebenarnya sudah banyak diketahui sejak lama. Lihat juga resep Kolak pisang, ubi, kolangkaling enak lainnya.
