Roti Sobek Ubi Ungu. Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun. Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.
Di luar negeri, ubi jalar ungu atau yang berwarna jingga luar biasa mahal harganya karena termasuk salah satu superfood yang bukan saja kaya akan antioksidan tetapi juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik.
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Roti Sobek Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Sobek Ubi Ungu yuk!
Bahan-bahan Roti Sobek Ubi Ungu
- Siapkan 250 gr tepung protein tinggi.
- Siapkan 130 gr ubi ungu yg sdh dikukus & dihaluskan.
- Sediakan 1 sdm munjung susu bubuk.
- Dibutuhkan 30 gr gula pasir.
- Gunakan 1 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 30 gr mentega/butter.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Diperlukan Bahan Biang :.
- Diperlukan 100 ml susu cair hangat.
- Diperlukan 1 sdt ragi instan.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan Isian sesuai selera (saya : abon ayam dan chocochips).
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Cara membuat roti manis ubi ungu yang enak. Ambil ubi dan susu, campur dan aduk rata. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.
Cara membuat Roti Sobek Ubi Ungu
- Campur jd 1 bahan biang diamkan hingga berbusa.
- Campur jadi satu tepung, gula, susu bubuk lalu tambahkan ubi ungu aduk rata kmudian tambahkan kuning telur..
- Tuang sedikit" bahan biang lalu uleni hingga menyatu kurleb 10 menit lalu tambahkan butter dan garam lanjut uleni hingga kalis kurleb 25 menit.
- Bulatkan dan diamkan hingga mengembang 2x (saya 2 jam krn cuaca sejuk dan mendung).
- Tinju adonan lalu ulen sebentar dan bagi mnjadi 9 kurleb per 64 gr, bulatkan masing".
- Ambil 1 pipihkan dan taruh isian lalu bulatkan lagi tata di loyang 22x22x4 yg sdh dioles margarin diamkan hingga mengembang 2x saya kurleb 1 jam.
- Oles susu cair taruh toping wijen jika suka lalu panggang suhu 170°c selama 25 menit saya api atas bawah rak bawah.
- Angkat dinginkan dan sajikan.
- .
Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai aneka olahan. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
