Tumis daun ubi jalar(bhs jawa:lung bolet). Di indonesia, daun ubi jalar di masak dg berbagi olahan khasnya, ada resep daun ubi gulai, ada resep daun ubi santan, dan Karena ini adalah resep orang taiwan, dan ada perbedaan sedikit di bagian bumbunya. Agar tidak bosan memasak sayur ubi jalar ini, simak tips nya d video kali ini. Resep tumis daun ubi jalar sambal terasi/belacan.
Tanaman umbi berwarna ungu, kuning atau putih ini memang memiliki rasa yang lezat.
Umbi akar ini memiliki banyak jenis, salah satu yang terkenal adalah Ubi Madu.
Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya.
Kawan-kawan dapat membuat Tumis daun ubi jalar(bhs jawa:lung bolet) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumis daun ubi jalar(bhs jawa:lung bolet) yuk!
Bahan Tumis daun ubi jalar(bhs jawa:lung bolet)
- Sediakan 2 ikat daun ubi jalar.
- Diperlukan Bumbu-bumbu.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Kecap.
- Dibutuhkan Merica.
Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Resep Membuat Tumis Ubi Jalar yang Lezat dan Nikmat - Ubi jalar tidak hanya dapat dinikmati buahnya saja, sebab daun ubi jalar yang masih m. Daun ubi jalar mengandung lemak tak jenuh yang rendah. Di samping itu, kandungan kolesterol juga sangat rendah di dalam daun ubi jalar.
Langkah-langkah membuat Tumis daun ubi jalar(bhs jawa:lung bolet)
- Potong2 daun ubi jalar dan cuci bersih.
- Iris2 bawang merah,bawang putih,tomat,cabe.
- Tumis bawang putih setelah itu bawang merah, dan cabe.
- Setelah tercium bau harum masukkan sayuran. Tambahkan air secukupnya..
- Kasih garam,gula,kecap dan merica bubuk.
- Koreksi rasa. Jika sudah layu masukkan tomat..
- Dan tunggu hingga mendidih. Selesai.
Akan tetapi, apakah Anda mengetahui bahwa manfaat daun ubi jalar telah digunakan juga sebagai obat herbal untuk menjaga kesehatan dan mengatasi masalah. Daun ubi jalar di beberapa kalangan memang ada yang diolah menjadi sayuran. Daun ubi jalar, biasanya diolah dengan cara direbus, kemudian disajikan sebagai lalapan atau sayur untuk pecel. Rasa daun ubi jalar cukup manis dan renyah, kalau dipilih dan diolah dengan benar. Hanya saja, bagian umbi atau ubi jalar itu sendiri memang lebih terkenal dibandingkan daunnya.
