Daun Ubi Jalar crispy. Keripik Daun Ubi Jalar ini rasanya kriuk dan crispy padahal semua bahannya kita takar hanya dengan menggunakan sendok. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Di samping itu, kandungan kolesterol juga sangat rendah di dalam daun ubi jalar.
Daun ubi jalar kaya akan kandungan antioksidan karena memiliki kandungan vitamin C yang cukup banyak.
Dalam hal pengobatan herbal, daun ubi jalar memiliki khasiat untuk menyembuhkan atau mencegah berbagai penyakit, baik penyakit ringan maupun penyakit berat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Daun Ubi Jalar crispy hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daun Ubi Jalar crispy!
Bahan-bahan Daun Ubi Jalar crispy
- Siapkan 10 lbr Daun Ubi jalar.
- Sediakan 1 lbr Daun bawang.
- Gunakan 5 sdm Tepung serbaguna.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Khasiat dan manfaat daun ubi rambat, ubi jalar atau ketela rambat tersebut tidak lepas dari senyawa yang terkandung didalamnya. Khasiat daun ubi jalar sudah terkenal sejak jaman dahulu sebagai daun yang ampuh untuk menjaga kesehatan tubuh dan mengatasi penyakit. Khasiat.co.id - Daun ubi jalar berasal dari tanaman ubi jalar atau sering juga disembut dengan ketela rambat. Selama ini banyak orang yang mengonsumsi.
Langkah-langkah membuat Daun Ubi Jalar crispy
- Daun Ubi Jalar yang sudah dicuci bersih direndam dalam campuran tepung serbaguna dan air..
- Panaskan minyak kedalam wajan dengan api kecil sampai benar benar panas..
- Masukkan daun Ubi yang sudah direndam dalam tepung serbaguna tadi. Goreng dalam apa kecil hingga berwarna kuning keemasan..
- Angkat, tiriskan, Dan Nikmati selagi hangat.
Daun ubi jalar di beberapa kalangan memang ada yang diolah menjadi sayuran. Namun, lagi-lagi daun ubi jalar ini dikonsumsi tanpa mengetahui Daun ubi jalar memiliki kandungan yang sangat kaya, mulai dari kandungan zat mineral, vitamin, bahkan hingga protein dapat anda nikmati dari. Ubi jalar merupakan salah satu bahan makanan nabati yang dikenal luas oleh masyarakat Indonesia. Karena itulah banyak orang mulai menanam ubi jalar baik untuk sekedar dikonsumsi sendiri ataupun untuk dijual. Metode dan cara menanam ubi ini pun bermacam-macam.
