Sayur asam bumbu kacang. Cara membuat kuah saus bumbu kacang menjadi ciri khas dari resep asinan sayur Betawi, bisa menggunakan cuka atau cukup dengan asam jawa. Setelah sayuran agak layu masukkan potongan tomat bersama dengan air asam, gula pasir Cara Membuat Sayur Asem Khas Jabar. Pertama siapkan bahan lalu potong kacang panjang, labu.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem.
Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Sayur asam bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur asam bumbu kacang!
Bahan-bahan Sayur asam bumbu kacang
- Gunakan 1 ikat daun ubi jalar.
- Siapkan 1 buah krai.
- Siapkan segenggam Kacang panjang.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 ltr Air.
- Dibutuhkan Bumbu.
- Diperlukan 1 biji cabe merah besar.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Diperlukan 2 ruas jari lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 2 sdm kacang tanah.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm asam jawa.
Bumbu Sayur Asam/Asem Kangkung dan Kacang Panjang. Tambahkan pula asam Jawa bagi anda penyuka sayur asem dengan rasa asam yang kuat. Dan silahkan beri garam dan gula merah lagi jika di rasa ada. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Cara membuat Sayur asam bumbu kacang
- Siapkn sayur lalu bersihkan potong² sesuai selera.
- Bumbu cabai,duo bawang,kacang tanah di haluskan,untuk daun salam sama lengkuas tinggal d masukkan saja.
- Masak air hingga mendidih lalu masukkn bumbu yg sudah di haluskan td lalu masukkan lengkuas& daun salam baru sayurnya,tambahkan garm,gula,kaldu tunggu sebentar cek rasa..
- Jika sudah matang sayur asam siap di hidangkan.selamat menikmati..
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Didihkan air di panci dan masukkan semua bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan daun salam, lengkuas, air asam, garam, dan gula. Masukkan kacang merah, garam, Kecap Manis Bango, dan asam jawa. Tambahkan labu siam, buncis, keputren, dan tomat.
