Cara Memasak Sayur Asem Jawa Kekinian

Sayur Asem Jawa.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Sayur Asem Jawa hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Asem Jawa!

Bahan Sayur Asem Jawa

1. Dibutuhkan 2 bh Jagung manis (Potong menjadi bbrp bagian).
2. Siapkan Daun Ubi Jalar (Gak pakek jg gakpapa bs ganti Kacang panjang / sesuai selera).
3. Dibutuhkan Bumbu Halus :.
4. Sediakan 5 bh Bawang merah.
5. Dibutuhkan 3 bh Bawang putih.
6. Gunakan 10 bh Cabe merah.
7. Dibutuhkan 5 bh Cabe rawit (pada dasarnya ak suka bgt ma pedas 😂).
8. Diperlukan 1/2 sdt Trasi.
9. Sediakan Bumbu Tambahan :.
10. Diperlukan 2 cm Lengkuas (Geprek).
11. Dibutuhkan 5 sdm Air asam jawa.
12. Siapkan Secukupnya Garam, Gula putih.
13. Dibutuhkan 2 liter Air.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Jawa

1. Rebus jagung manis (sampai masak), sembari menunggu kita bisa gunakan waktu utk menghaluskan bumbu.
2. Setelah jagung masak, masukkan bumbu halus & bumbu tambahan, Garam, Gula putih, Air asam jawa.
3. Tes Rasa.
4. Masukkan daun ubi jalar (tunggu 2 menit, jgn trlalu lama supaya tdk lembek).
5. Sayur Asam siap disajikan 😉😉😉😉.
6. NB "Lebih nikmat disajikan dgn Tempe Goreng & ikan goreng ).