Resep: Sayur asem #BikinRamadanBerkesan Kekinian

Kumpulan Resep Murah Meriah.

Sayur asem #BikinRamadanBerkesan. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.

Sayur asem #BikinRamadanBerkesan Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular of Southeast Asian dish orginating from the Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kamu dapat memasak Sayur asem #BikinRamadanBerkesan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur asem #BikinRamadanBerkesan yuk!

Bahan Sayur asem #BikinRamadanBerkesan

  1. Gunakan 5 biji kacang panjang(petik 2jadi6/7).
  2. Gunakan 6 terong glatik(belah jadi 3).
  3. Gunakan 1 ikat kangkung/daun ubi jalar(petik2).
  4. Gunakan 1 buah wortel(potong kotek api).
  5. Sediakan 3 siung bawang merah(rajang).
  6. Gunakan 2 siung bawang putih(rajang).
  7. Sediakan Secukupnya garam,gula pasir,&vitsin.
  8. Diperlukan 1 ruas laos(geprek).
  9. Gunakan 3 lembar daun salam.
  10. Diperlukan 5-6 asam jawa mentah/matang.
  11. Gunakan 1 lliter air.

Lihat juga resep Sayur asem kuah bening enak lainnya. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Masak sayur asem itu terkenal super mudah pake banget deh pokoknya.

Langkah-langkah membuat Sayur asem #BikinRamadanBerkesan

  1. Didihkan 1liter air..
  2. Setelah air mendidih masukkan semua bahan kecuali gula&vitsin..
  3. Tunggu sampai sayuran 1/2matang,kemudian ambil asam jawa,taruh dalam mangkuk&beri sedikit air dingin lalu remas2 sampai hancur,kemudian saring ambil air asamnya,lalu tuang pada sayuran..
  4. Kemudian masukkan 4sdm gula pasir& secukupnya vitsin,aduk2 biarkan sampai sayur masak..
  5. Setelah matang angkat,tuang pada mangkuk sayur..
  6. Sajikan bersama tempe goreng & sambal tomat🍅....!.
  7. Yummy...seger buat makan buka puasa😋😋😋.
  8. NB:cek rasanya kalau sudah buka puasa,kalau kurang dirasa tinggal tambah bumbu..

Nggak perlu lama-lama, cukup beberapa menit aja udah jadi lauk makan siang yang mantap. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda?