Sayur asem kacang daun ubi. Sayur asem: Kacang panjang Terong Daun ubi muda Asam jawa muda Bawang merah Bawang putih Lengkuas Cabe rawit Kemiri Garam Sambal terasi: Cabe rawit merah. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya.
Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem.
Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Sunda, Jakarta, Betawai, dan lainnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Sayur asem kacang daun ubi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur asem kacang daun ubi yuk!
Bahan-bahan Sayur asem kacang daun ubi
- Dibutuhkan 1 iket daun ubi jalar.
- Sediakan 1 ikat kacang panjang.
- Sediakan Bahan halus :.
- Dibutuhkan 5 cabai merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan Trasi.
- Sediakan Gula.
- Dibutuhkan Garam.
- Gunakan Royco.
- Gunakan Asam.
- Gunakan Sedikit laos.
Sayuran buat sayur asem ini nggak perlu harus hijau semua kok, bisa kuning dari jagung manis Masukkan paket sayur asem ke dalam air mendidih. Tambahkan kacang tanah, daun salam, dan lengkuas. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Langkah-langkah memasak Sayur asem kacang daun ubi
- Petik daun ubi.
- Potong2 kacang panjang.
- Tumis bahan halus.
- Lalu uleg...
- Rebus kacang dahulu....
- Masukan daun ubi.
- Masukan yg diuleg tadi, masukan asam.. laos.
- Tambah gula garam royco.. tes rasa.
- Tunggu hingga matang.
- Siap dihidangkan....
Tambahkan daun salam, lengkuas, air asam, garam, dan gula. Masukkan kangkung, tomat, dan kacang merah secara bersamaan. Ternyata, sayur asem ini banyak sekali macamnya, mulai dari sayur asem Jakarta, Sunda, Jawa, dan lainnya. Rasanya yang menyegarkan dari Biasanya sayuran yang ada di dalam sayur asem ini terdiri dari buah melinjo dan daunnya, kacang tanah, jagung manis, kacang panjang, dan labu siam. Tambahkan kacang panjang, daun ubi jalar, daun melinjo, cabai hijau besar, cabai rawit merah, asam kunti, dan belimbing sayur.
