Sayur asem plang plung. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah.
Often referred to as tamarind soup, it is one of the favorite vegetable dishes in Indonesia.
The entire dish is based on tamarind, an unusual plant commonly grown in Southeast Asia, which gives the dish a distinctive sour taste.
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Sayur asem plang plung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur asem plang plung yuk!
Bahan Sayur asem plang plung
- Gunakan 3 ikat kecil daun ubi jalar.
- Siapkan 5 kacang panjang.
- Dibutuhkan 2 buah wortel iris korek api tp sedikit lbh besar.
- Gunakan 1/4 gubis.
- Diperlukan 100 g kacang tanah (lbih enak lagi klo ada tauge kedelai).
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan Lengkuas.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 2 biji Asem matang.
- Siapkan Gula.
- Diperlukan Garam.
- Dibutuhkan Air.
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.
Cara memasak Sayur asem plang plung
- Didihkan air,setelah mendidih masukkan daun ubi jalar,dan kacang panjang.
- Setelah agak layu masukkan wortel dan gubis..
- Masukkan irisian bawang merah,bawang putih,asem, daun salam,lengkuas,Gula Garam..
- Tes rasa,siap dihidangkan setelah matang.
Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Sayur asem, needless to say, is a favorite among many locals. Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup. The soup are made with lots of different variety of vegetables. Lihat juga resep Sayur asem kuah bening enak lainnya.
