Sayur asem koro, terong dan lung bolet. Menu sederhana yang di sajikan di kampung seperti lodeh,sayur dan sambal adalah sajian khas desa atau kampung yang mencerminkan kehidupan rakyatnya. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, dan terasi matang.
Didihkan air di panci dan masukkan semua bumbu yang telah dihaluskan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Sayur asem koro, terong dan lung bolet hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur asem koro, terong dan lung bolet!
Bahan Sayur asem koro, terong dan lung bolet
- Diperlukan 1 iket lung bolet (daun ubi jalar).
- Gunakan 1 buah terong.
- Gunakan secukupnya Sayur koro.
- Siapkan Asam.
- Siapkan Bumbu- bumbu halus.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas laos.
- Dibutuhkan sedikit Terasi.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula.
Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari. Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Terong Kuah Santan. Ambil tahu kulit yang telah anda siapkan. Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri.
Langkah-langkah membuat Sayur asem koro, terong dan lung bolet
- Cuci bersih sayur dan potong2...
- Haluskan bumbu-bumbu.
- Didihkan air. Dan masukkan asam.
- Setelah mendidih masukkan sayur koro tunggu sampai agak lunak.
- Setelah itu masukkan bumbu halus,lung bolet dan terong..
- Penyet asem agar meresap..
- Tambahkan garam dan gula. Tunggu sampai semua sayur lunak..
- Koreksi rasa. Daaan selesai.
- Sayur asem koro,terong dan lung bolet siap dihidangkan.
Sayur asem Sunda dari segi bahan lebih lengkap dibandingkan dengan sayur asem yang lain. Membuat sayur asem sunda supaya enak dan lezat sebenarnya sangat mudah. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga? Sebenarnya, mau itu resep sayur asem dari jakarta, sunda, jawa ataupun betawi, bahan bahan dan bumbu sayur asem yang digunakan hampir.
