Sayur Bobor.
Kalian dapat memasak Sayur Bobor hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Bobor!
Bahan Sayur Bobor
- Sediakan 1 ikat kangkung/daun singkong/daun lotes/daun ubi jalar.
- Diperlukan 1/4 blonceng / kacang panjang (skip).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 ruas kencur.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 700 cc Santan.
- Siapkan 300 cc air.
- Sediakan secukupnya Gula pasir, garam.
Cara membuat Sayur Bobor
- Cuci dan siangi sayur, bawang merah, bawang putih..
- Uleg bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur.
- Didihkan air, rebus kacang panjang /blonceng sampai empuk. Masukkan sayur sampai empuk.. Masukkan bumbu, daun salam, daun jeruk, kencur dan santan jangan sampai pecah aduk2. Masukkan gula, garam koreksi rasa.
