Sayur rebung. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Mengkonsumsi sayur-sayuran adalah sangat baik bagi kesehatan tubuh.
Bisa dipraktekkan di rumah dan dihidangkan untuk makan bersama keluarga.
Rebung adalah tunas yang masih muda yang tumbuh dari akar bambu.
Penduduk Indonesia maupun Asia umumnya menggunakan rebung sebagai bahan makanan.
Kamu dapat membuat Sayur rebung hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur rebung!
Bahan Sayur rebung
- Sediakan 1 ikat kacang panjang.
- Diperlukan 1 ikat daun ubi jalar.
- Diperlukan 1 bh rebung.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 6 butir kemiri.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Gunakan 4 butir cabai.
- Dibutuhkan 1 sdm Penyedap rasa /sesuai selera.
Selain digunakan sebagai isi lumpia, rebung juga sering digunakan sebagai bahan sayur untuk masakan khas Jawa Tengah. Demikian resep dan cara membuat sayur lodeh rebung. Berikut ini manfaat sayur rebung untuk kesehatan. Manfaat rebung yang pertama didapatkan dari kandungan berbagai fitokimia (senyawa kimia alami dalam tanaman) yang bersifat antibakteri dan.
Cara membuat Sayur rebung
- Potong-potong kacang panjang, daun ubi jalar dan rebungnya (pake parut acar).
- Panaskan air hingga mendidih.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai.
- Masak sayur sampai matang, masak rebung dan daun ubi terlebih dahulu. Tambahkan bumbu-bumbu yg telah dihaluskan, garam dan penyedap.
- Angkat dan sajikan.
Resep Sayur Rebung Enak dan Mudah. Saat musim penghujan seperti sekarang ini, biasanya banyak tumbuh sayuran segar yang bisa kita olah men. Rebung, mungkin masih asing di telinga Anda. Sayuran ini berasal dari tunas muda tanaman bambu. Rebung Ternyata Menyimpan Manfaat untuk Kesehatan, Loh!
