Plencing daun ubi (sambal asem). Cara membuat brambang asem: Untuk membuat saus sambal; bakar dalam api kecil terasi dan bawang merah. Resep tumis daun ubi jalar sambal terasi/belacan. Cukup banyak resep sambal kecap dan salah satunya yakni sambal kecap dengan daun ubi jalar.
Temukan beberapa manfaat daun ubi jalar di sini!
Daun ubi jalar mengandung lemak tak jenuh yang rendah.
Di samping itu, kandungan kolesterol juga sangat rendah di dalam daun ubi jalar.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Plencing daun ubi (sambal asem) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Plencing daun ubi (sambal asem)!
Bahan Plencing daun ubi (sambal asem)
- Diperlukan Lalapan :.
- Siapkan Daun ubi jalar.
- Siapkan Daun kencur.
- Diperlukan Mentimun.
- Gunakan Garam.
- Diperlukan Air untuk merebus.
- Gunakan Sambel :.
- Siapkan 3 buah Bawang merah.
- Sediakan 7 buah Cabe rawit merah.
- Diperlukan Secukupnya Asam jawa.
- Siapkan Secukupnya Gula merah.
- Siapkan Terasi bakar.
- Siapkan Sedikit garam.
There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or less the same. This version is our family's sambal udang recipe, passed down to us from my late mother. She would always add some thinly sliced kaffir lime leaves to perfume the dish with its aroma. Plencing / brambang asem daun elung ubi jalar.
Langkah-langkah memasak Plencing daun ubi (sambal asem)
- Didihkan air kemudian masukkan daun ubi beri sedikit garam. Setelah matang angkat tiriskan..
- Rebus daun kencur sama seperti daun ubi..
- Taruh bawang merah, cabe rawit, terasi bakar, gula merah, asam yang sudah buang bijinya dan sedikit saja garam (tidak usah banyak karena asin sudah kerasa dari terasi) ulek sampai tercampur rata. Koreksi rasa..
- Tata daun ubi, daun kencur dan mentimun di atas piring/ulekan tuang sambel diatasnya. Sajikan..
Samping rumah ada taneman ubi jalar. Daun ubi merupakan nama lain dari daun singkong. Pada hidangan ini juga terdapat tekokak atau terung pipit serta ikan teri asin medan di dalamnya. Ikan Bakar Sambal Colo Colo Pala Ambon. Plencing biasanya terbuat dari rebusan daun ubi jalar dengan saus yang mirip dengan saus rujak.
