Cara Membuat Brambang Asem Dong Telo Kekinian

Brambang Asem Dong Telo.

Sobat dapat menyiapkan Brambang Asem Dong Telo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Brambang Asem Dong Telo yuk!

Bahan-bahan Brambang Asem Dong Telo

1. Siapkan 1 ikat daun ubi jalar.
2. Siapkan Sambel dengan Bumbu uleg mentah=.
3. Siapkan 7 cabe merah keriting.
4. Sediakan 10 cabe rawit setan.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Dibutuhkan 5 siung bawang merah(goreng lebih dulu).
7. Siapkan Terasi bakar.
8. Sediakan Garam.
9. Siapkan 2 butir Gula jawa.
10. Siapkan Jeruk purut.
11. Diperlukan Pelengkap=.
12. Diperlukan Tempe sumpil goreng.

Cara membuat Brambang Asem Dong Telo

1. Petik daun ubi pilih yang muda.
2. Cuci lalu kukus selama 2 menit (setelah air dalam kukusan mendidih)..apabila sudah layu angkat dan tiriskan.
3. Bumbui tempe goreng...lalu goreng hingga kecoklatan dan kering. Angkat dan tiriskan. Lanjutkan menggoreng bawang merah.
4. Siapkan semua bahan yang mau di uleg kecuali gula jawa dan jeruk purut.
5. Apabila sambel sudah halus, masukkan gula jawa..tes rasa. Tambahkan jeruk purut.
6. Siapkan piring saji..letakkan daun ubi tambahkan sambal dan tempe goreng.