Urapan Sederhana.
Kalian dapat membuat Urapan Sederhana hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Urapan Sederhana yuk!
Bahan Urapan Sederhana
- Dibutuhkan 4 buah kecipir.
- Siapkan 1/2 genggam daun ubi jalar/ lengguk.
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah/ setan.
- Siapkan 1/4 butir kelapa parut.
- Siapkan 1/2 butir kemiri.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Merica bubuk (secukupnya).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 sdm minyak (untuk menumis).
- Sediakan Air (secukupnya).
Cara membuat Urapan Sederhana
- Cuci bersih daun ubi jalar. Didihkan air, tambahkan sejumput garam, masukkan daun ubi jalar. Jika sudah empuk, angkat dan tiriskan..
- Cuci bersih kecipir, potong-potong. Didihkan air, tambahan sejumput garam, masukkan kecipir. Jika sudah empuk, angkat dan tiriskan..
- Siapkan cobek untuk menghaluskan bumbu; bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri dan garam..
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus plus merica bubuk dan gula, tumis hingga harum. Masukkan kelapa parut, beri air secukupnya. Aduk hingga bumbu merata. Tes rasa..
- Kecilkan api. Masukkan kecipir dan daun ubi rebus. Campur hingga urap tercampur merata. Matikan api..
- Urapan sederhana siap dihidangkan. ❤.
