Stick Ubi Goreng (gurih & renyah).
Kawan-kawan dapat menyiapkan Stick Ubi Goreng (gurih & renyah) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Stick Ubi Goreng (gurih & renyah)!
Bahan Stick Ubi Goreng (gurih & renyah)
- Siapkan 1 Kg ubi (lebih enak dan manis ubi ungu atau kuning).
- Siapkan 250 gr tepung terigu (optional).
- Dibutuhkan secukupnya air.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya royco.
- Dibutuhkan pewarna makanan (optional).
Cara memasak Stick Ubi Goreng (gurih & renyah)
- Kupas ubi lalu potong memanjang seperti stick lalu cuci bersih.
- Siapkan adonan tepung terigu : campurkan tepung terigu, garam, royko dan air hingga mengental atau encer (aku lebih suka encer) Setelah itu tambahkan pewarna makanan agar lebih menarik.. aduk rata.
- Lalu masukkan potongan ubi kedalam adonan terigu.
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil tunggu hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.
- Selamat menikmati dengan secangkir teh atau kopi.
