Sayur daun ubi tumbuk simple dengan bahan seadanya. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong kuah santan. Rasa kedua sayur ini sedikit berbeda walaupun menggunakan bahan dan cara masak yang kurang lebih sama.
Air Terjun Suruit Nagahuta Pematang Siantar.
Gulai Daun Singkong Tumbuk Dari Medan Bahan Seadanya Tapi Rasa Luar Biasa Lezat Paling Mudah. sayur daun singkong tumbuk merupakan salahsatu sajian spesial berbahan dasar daun singkong. mau tahu seperti apa resepnya? lihat artikelnya!
Simak resep bahan dan bumbu serta cara pembuatannya di bawah ini.
Teman-teman dapat menghidangkan Sayur daun ubi tumbuk simple dengan bahan seadanya hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur daun ubi tumbuk simple dengan bahan seadanya!
Bahan-bahan Sayur daun ubi tumbuk simple dengan bahan seadanya
- Siapkan secukupnya Daun ubi/singkong.
- Diperlukan Lengkuas geprek.
- Dibutuhkan Santan encer.
- Sediakan Santan kental.
- Dibutuhkan Haluskan:.
- Siapkan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Dibutuhkan Cabe keriting.
Selamat mencoba membuat sajian mantap ini dan seoga berhasil. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk.
Cara memasak Sayur daun ubi tumbuk simple dengan bahan seadanya
- Cuci bersih lalu tumbuk/blender daun ubi/singkong dengan air. Peras airnya agar tidak pahit atau bisa jg direbus dulu baru diblender/tumbuk..
- Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas geprek dan daun ubi. Aduk-aduk..
- Masukkan santal encer. Aduk, dan tunggu hingga daun ubi matang.
- Setelah matang, masukkan santal kental sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan kompor..
- Jangan lupa tambahkan garam dan kaldu. Siap disajikan😊.
Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis. Sayur daun singkong tumbuk ini adalah versi keluarga kami, karena suami tidak suka rimbang, jadi rimbangnya saya skip. Makan sayur daun singkong tumbuk buat kami selalu meribdukan masakan ibu. Ada kalanya kerinduan itu muncul diperantauan so kalau sudah begitu terpaksa dieksekusi sendiri. Resep membuat Sayur Daun Ubi Tumbuk ini bisa jadi inspirasi dalam menyajikan hidangan tradisional yang sangat enak dan sederhana.
