Sayur tettu (daun ubi tumbuk). BANTU SUBSCRIBE NYA TERIMAKASIH 😊 Sayur daun ubi tumbuk resepnya umi Kami. Bedanya biasa umi gak Pakai kincong x ni Karna suami Minta kita masukin. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba.
Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis. daun ubi tumbuk.
Sayur Tettu' (Sayur Tumbuk Daun Singkong).
Bismillah,,, salah satu sayur favorit di rumah, tapi sekarang jarang dimasak karena kesibukan.
Kawan-kawan dapat membuat Sayur tettu (daun ubi tumbuk) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur tettu (daun ubi tumbuk) yuk!
Bahan-bahan Sayur tettu (daun ubi tumbuk)
- Gunakan 2 ikat daun ubi.
- Gunakan 3 siung besar bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 1 buah kelapa giling.
- Sediakan 1 genggam cabe rawit.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam.
Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. Daun ubi tumbuk is frequently cooked with cempokak, a small bitter aubergine. A different daun ubi tumbuk recipe is prepared by the Dayak of Batak daun ubi tumbuk (center) served with saksang and panggang, North Sumatra.
Langkah-langkah memasak Sayur tettu (daun ubi tumbuk)
- Siangi daun ubi tumbuk sampai sedikit halus (opsional ya kalau sy setelah ditumbuk sy cuci 1 kali soalnya asam urat 😂) masukkan ke panci.
- Tumbuk bawang putih bawang merah sampai halus, geprek lengkuas masukkan ke panci.
- Untuk kelapanya pisah sedikit sj untuk dicampur ke sayur.. sisanya diperas pisahkan santan kental dan santan encer perasan ke 2.
- Masukkan kelapa parut dan santan encer perasan ke 2 ke panci masak sampai wangi lalu masukkan cabe rawit.
- Setelah sayur lembut masukkan santan kental.. terus di aduk biar santannya ga pecah.. setelah mendidih angkat.. siap fi hidangkan.
Bugis sayur daun ubi tumbuk served in Palopo, South Sulawesi. Warung Makan & Minum Uning, Ogek. Sayur Daun Ubi Tumbuk Khas Sibolga. sayur daun singkong tumbuk merupakan salahsatu sajian spesial berbahan dasar daun singkong. mau tahu seperti apa resepnya? lihat artikelnya! Lebih lanjut mengenai sajian berbahan dasar daun singkong, maka berikut ini kamu coba berikan sebuah resep daun singkong mantap dan nikmat. Resep membuat Sayur Daun Ubi Tumbuk ini bisa jadi inspirasi dalam menyajikan hidangan tradisional yang sangat enak dan sederhana.
