Sayur daun ubi tumbuk rimbang sederhana. Berikut merupakan resep masak daun ubi tumbuk yang sangat sederhana, dan mudah untuk mempraktekkannya. Sayur daun singkong tumbuk ini adalah versi keluarga kami, karena suami tidak suka rimbang, jadi rimbangnya saya skip. Makan sayur daun singkong tumbuk buat kami selalu meribdukan masakan ibu.
Bedanya biasa umi gak Pakai kincong x ni Karna suami Minta kita masukin..
Put the pounded into the coconut.
Sayur daun ubi tumbuk khas orang mandailing selamat mencoba enak lo apalagi pakai sambal tuktuk atau Video ini adalah Resep Daun Ubi Tumbuk
Teman-teman dapat menghidangkan Sayur daun ubi tumbuk rimbang sederhana hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur daun ubi tumbuk rimbang sederhana!
Bahan Sayur daun ubi tumbuk rimbang sederhana
- Dibutuhkan 2 ikat sayur ubi (ambil yang muda yang tua tidak digunakan).
- Gunakan secukupnya rimbang.
- Diperlukan 2 ruas jari lengkuas.
- Diperlukan 1 serai ukuran besar.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya santan (500 cc) dari 1/2 butir kelapa.
- Gunakan secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya gula.
- Gunakan ~bumbu yang dihaluskan.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 7 biji cabe rawit.
- Gunakan 1 cabe merah kriting ukuran besar.
- Sediakan 1/2 sdt ebi (optional).
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
Daun Singkong Tumbuk dengan Ikan Salai, Yang Sayur cincang khas Karo ini bahannya sangat sederhana dan cara masaknya jg gampang. sayur daun singkong tumbuk merupakan salahsatu sajian spesial berbahan dasar daun singkong. mau tahu seperti apa resepnya? lihat artikelnya! Lebih lanjut mengenai sajian berbahan dasar daun singkong, maka berikut ini kamu coba berikan sebuah resep daun singkong mantap dan nikmat. Tak jauh beda dengan sayur daun ubi tumbuk, sayuran ini tetap menggunakan tumbukan daun ubi namun dibarengi dengan cincangan jantung pisang. Terakhir adalah labar yang merupakan sederhana khas Batak dengan bahan dasar ubi kayu dan daging hewan bertulang lunak.
Langkah-langkah membuat Sayur daun ubi tumbuk rimbang sederhana
- Siapkan bahan yang diperlukan, cuci bersih semua bahan..
- Sayur daun ubi diremas-remas sama dicabik-cabik pakai tangan, kasar aja, gak usah terlalu halus (pilih sayur daun ubi yang muda). Alternatif kalau tidak ada alat buat numbuk sayurnya. Kalau ada alatnya tumbuk sayurnya, tidak terlalu halus bersama-sama bumbunya..
- Haluskan bumbu sampai benar-benar halus, boleh pake blender ataupun alat tumbuk, kecuali lengkuas, daun salam dan serai jika pakai belender..
- Geprek laos atau lengkuas, dan serai..
- Masukkan bumbu halus dalam daun ubi tumbuk diremas-remas sampai rata dalam baskom kecil dengan sarung tangan plastik..
- Rebus santan beserta daun salam, lengkuas dan serai..
- Masukkan sayur daun ubi dan tambahkan rimbang yang sudah ditumbuk..
- Tunggu sampai sayur matang..
- Sayur tercium harum apabila sudah masak dan keluar sedikit minyak dari santan, matikan api, siap dihidangkan..
Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Sebelum memasak resep daun ubi tumbuk, tumbuk kasar dahulu daun ubi, kecombrang, cabai rawit, bawang merah, dan rimbang. Panaskan wajan, tuangkan sedikit minyak sayur untuk menumis. Masukkan bawang putih yang sudah dicincang, masukkan terasi, udang kering, potongan cabe, lalu. Sayur khas Batak selanjutnya berisi daun ubi yang dicampur dengan kelapa parut dan potongan Sira pege adalah makanan khas orang Batak yang sangat sederhana.
